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楽食中華 飛燕 その9 (苫小牧やきそば)

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楽食中華 飛燕


画像では写っていませんが
右側に「苫小牧やきそば」と言うのぼりが立っています。


「苫小牧やきそば」とは、何ぞや?

苫小牧総合経済高校マーケティング部が発案。
市内飲食店に協力を呼びかけ
協賛11店舗を得て、13日から提供が始まりました。

ほっき節と、その他食材を出来るだけ東胆振産を活用すれば
値段、味など細かい縛りは無いらしく
これだとお店としても、無理無く続けられるかもしれません。


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苫小牧やきそば

900円


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あんかけ焼きそばに
ほっき節をかけた物らしい。


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楽食中華 飛燕
苫小牧市ときわ町1丁目14-12
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
       17:00~21:00(LO 20:15)
定休  月曜
     (祝日は営業、翌日休み)



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by gajousan | 2018-10-15 10:04 | 苫小牧 | Comments(0)

楽食中華 飛燕 その8 (麻婆豆腐セット)

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楽食中華 飛燕


先の「うまいっしょグランプリ」においては
3連覇を達成。

勝ち抜けか、ゼロからやり直しと言う
一番プレッシャーの大きい一戦を、
見事勝利で乗り切りました。


今回は平日夜限定の「ディナーセット」


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麻婆豆腐セット

1,000円


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揚げ物2種


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楽食中華 飛燕
苫小牧市ときわ町1丁目14-12
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
       17:00~21:00(LO 20:15)
定休  月曜
     (祝日は営業、翌日休み)



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by gajousan | 2018-09-19 11:06 | 苫小牧 | Comments(0)

楽食中華 飛燕 その7 (坦坦麺)

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楽食中華 飛燕


今年のうまいっしょ!グランプリは
9月1日~2日の開催。

たれザンギで優勝した飛燕は
今年も勝てれば3連覇で、殿堂入りとなります。


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坦坦麺

820円


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楽食中華 飛燕
苫小牧市ときわ町1丁目14-12
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
       17:00~21:00(LO 20:15)
定休  月曜
     (祝日は営業、翌日休み)



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by gajousan | 2018-08-17 09:28 | 苫小牧 | Comments(0)

中華レストラン 一代 その7 (豚肉細切りあんかけ焼きそば)

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中華レストラン 一代


1989年、錦町で開業。
糸井への移転を経て
現店舗で営業を始めたのは2001年。

昼営業中心で、夜営業が金~日のみ。


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豚肉細切りあんかけ焼きそば

900円


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中華レストラン 一代
苫小牧市春日町1丁目5-1
営業時間
 火・水・木  11:30~14:00

 金・土・日  11:30~14:00
        17:30~20:00
         
定休  月曜



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by gajousan | 2018-06-15 08:57 | 苫小牧 | Comments(0)

中国料理 桃苑 その5(四川風麻婆豆腐定食)

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中国料理 桃苑


平日限定や、週末限定のランチ セットメニュー他
各種グランドメニューもあります。


入り口すぐの大きな部屋に通されるのが大半ですが
部屋は色々あり、
混雑している時は小さな部屋に通される事もある。


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四川風麻婆豆腐定食

1,242円


これはランチのセットで
グランドメニューだと、単品の中にあります。


当ブログ登場は 9年ぶり。


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中辛を選択する事も出来ます。

中辛でも一般的大衆中華の辛口位の辛さはありますので
一度も食べた事が無いのであれば、

まず、中辛を食べて大丈夫そうなら、
次の機会で辛口に行く方が無難。


この店に限らず、スープカレーなど他業種にも言える事ですが
どの辛さからスタートするのか
初回の見極めは案外難しい。


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コーヒー付



中国料理 桃苑
グランドホテルニュー王子1階
苫小牧市表町4丁目3-1
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)
       17:30~21:30(LO20:30)



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by gajousan | 2018-05-16 08:58 | 苫小牧 | Comments(0)

創作四川料理 廣明(麻婆豆富かけご飯、杏仁豆富)

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創作四川料理 廣明(HIROAKI)



ゴーゴー食堂があるビル 2Fの一室。


通常は、コースのみの完全予約制ですが

ゴールデンウイークの4日間は
坦坦麺、麻婆豆富のランチをイベントとして行っていて
予約も不要のようでしたので、行ってきました。


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この日のメニュー


「豆腐」ではなく「豆富」表記。

「召し上がる皆様が更に豊かな気持ちになりますように」
との願いが込めて
あえて「豆富」と表記しているとメニュー表に書いてあります。


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麻婆豆富かけご飯+杏仁豆富

1,180円(税別)


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店名に「四川」と入っている事もあり
相当辛い事を覚悟していましたが

山椒の辛味や痺れは感じつつ
麻婆の辛さとしては普通な印象。


辛味が強いと言う話を以前聞いた事がありますので
その辺は人それぞれ、辛さの耐性によるのかもしれません。


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杏仁豆富


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ソースは3種からの選択で

沖縄黒糖の自家製黒蜜と青大豆のきなこ



創作四川料理 廣明(HIROAKI)
苫小牧市錦町1丁目6-1 NP.BLD2F
営業時間
 12:00~14:00 前日完全予約
 17:00~22:00 完全予約制
定休 月曜


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by gajousan | 2018-05-07 08:24 | 苫小牧 | Comments(0)

楽食中華 飛燕 その6 (ランチ チンジャオロースー)

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楽食中華 飛燕


見た目より奥行きがあって広い店内です。


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ランチメニュー 5種

平日限定のセット 他
通常メニューも各種。


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チンジャオロースー(ランチ)

880円


当ブログ登場は8年ぶり。


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コーヒー



楽食中華 飛燕
苫小牧市ときわ町1丁目14-12
営業時間 11:00~15:00(LO 14:30)
       17:00~21:00(LO 20:30)
定休  月曜
     (祝日は営業、翌日休み)


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by gajousan | 2018-04-18 08:23 | 苫小牧 | Comments(0)

中国料理 桃苑 その4(四川風マーボー豆腐らーめん)

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中国料理 桃苑(とうえん)


グランドホテルニュー王子1階の中国料理店。


痺れる辛さの「四川麻婆」は、
辛さに苦戦しつつも
忘れた頃に、また食べたくなる不思議な魅力がある。

ただ、辛いものが苦手な人は
中辛にしておかないと
後で大変な事になるかもしれません。


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桃苑式四川風マーボー豆腐ラーメン

1,296円


(2月フェア限定)


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ネギなど野菜の甘みで
通常の四川麻婆より、やや辛味は控えめながら
やはり手ごわい辛さ。


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ライスを注文して麻婆をかけたり
辛味の口直しにするのも良い。


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麻婆麺はランチ限定の2月フェアメニューです。

興味のある人はお早めに。



中国料理 桃苑
グランドホテルニュー王子1階
苫小牧市表町4丁目3-1
営業時間 11:30~14:30(LO14:00)
       17:30~21:30(LO20:30)


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by gajousan | 2018-02-14 09:00 | 苫小牧 | Comments(3)

あんかけ焼きそば 一楽亭 その12 (あんかけ焼きそば 塩)

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あんかけ焼きそば 一楽亭


昨年11月、現店舗に移転。


移転当初のような、客の殺到ぶりは一段落ですが

具材をしゃきっと仕上げるため
強火で短時間に調理する必要から
まとめて作る事をしないと言う、ご店主のこだわりもあり

注文が立て込んでいる時は、40分~50分待ちは
今でもあるようです。


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メニュー


あんかけ焼きそばが中心で
昼は定食ものなど、一部注文不可の物もあり。


「嵐にしやがれ」の番組内で
カレーあんかけ焼きそばが紹介された事もありました。


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あんかけ焼きそば 塩

840円


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しょう油味に次ぐ、人気メニュー。



あんかけ焼きそば 一楽亭
苫小牧市ウトナイ南6丁目8-44
営業時間
  11:00~14:00
  17:00~20:00
定休 月曜(祝日は営業、翌日休み)


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by gajousan | 2017-12-27 09:16 | 苫小牧 | Comments(0)

中華と定食 花まさ その13 (あんかけ焼きそば)

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中華と定食 花まさ



1997年開業。今年節目の20年。

開業月は12月だったと思いますが、
開業準備は、その数カ月前から行っていた事もあり
お店関係者の中では、既に20年目を過ぎたようです。


今回は初心に戻って、定番中の定番
あれで行きます!


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炒麺(チャーメン) 五目焼きそば

750円


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5年前の9月、
残す人が増えた事もあり
現在の量、皿に変更しました。

皿の大きさは 30cm
(以前使っていた皿は36cmでした)
減らしたとは言っても、他店よりはずっと多い事に変わりは無い。


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ラードを使用せず、さっぱりとした仕上がり。



中華と定食 花まさ
苫小牧市柳町4丁目16-14
営業時間
 平日 11:00~14:30
     17:00~20:20(LO)
日・祭 11:00~20:20(LO)
定休日 月曜(祭日の場合火曜)
      第二 月・火曜は連休
10月10~11日は休みです。


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by gajousan | 2017-10-11 08:58 | 苫小牧 | Comments(0)