横綱・白鵬 千代の富士の53連勝を抜き、 9月20日時点で56連勝。 そこで白鵬 偉業達成便乗企画。 2年前の大相撲苫小牧場所から白鵬の画像を蔵出しでアップ。 1988年 当時の横綱・千代の富士(九重親方)が、 連勝記録を止められたニュースは激震でした。 このニュースは、家族で晩御飯を食べながら見ていましたが、 家族全員が 「負けた」 と叫んだ事や、 千代の富士の悔しそうな表情が今でも印象に残っています。 それから22年の時を経て、 連勝記録を塗り替えたのが、白鵬。 祝福した九重親方も、嬉しいような、少し悔しいような 複雑な心境だったのではないでしょうか。 ウィキペディアによりますと 当初、しこ名は横綱大鵬と柏戸に因んで柏鵬(はくほう) とする案があったが、色白の為 白鵬 となったとあります。 読書、テレビゲーム、チェスが趣味。 身長192cm 体重154kg 入門当初は小柄で2ヶ月間は稽古をさせず 毎日吐くほど食べさせ、牛乳を飲ませたとあります。 当時はもう一人、何かと話題になる横綱もいました。 今は実業家でしょうか。 おまけ画像 昨日対戦している、把瑠都と魁皇。 把瑠都、横綱昇進便乗企画の準備もありますが、 これは当分先になりそう。 大関昇進の折、アップした方がよかったかも。 人気ブログランキング ← ぽちっとお願い致します にほんブログ村 苫小牧情報 ← 応援頂ければ幸いです。 #
by gajousan
| 2010-09-21 09:06
| 苫小牧
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季節料理 わかめ 住宅街の山際、気が付きにくい場所で営業している 創作和食料理店。 店として広告を出したりする事も無く、店舗情報を見かける事は稀。 逆を言えば、周辺住民の口コミだけで、十分に商売になっていると言えます。 隠れ家的要素で売っている為、ネットで不特定多数に情報を流すのはまずい と言う事もありはしないかと、店員さんにそれとなく聞いてみたところ そう言う訳でも無いようですので、ひとまず安心。 カウンター他、こあがり(個室)も多数。 ご店主と息子さんで店を始めたのが13年程前。 現在地に移転して9年程経ちます。 メニュー おススメはロースカツ御膳との事。 良く見るとそこだけ色が違う。 裏は、とりごぼうやホッキの釜飯、そばもセットの御膳。 メニューは時々変更しているそうで 近々鴨系のメニューも数種類、写真も入れた新しいメニュー表を作るそうです。 夜のメニューも見せてもらいましたが、 魚介、山菜、釜飯など100種類以上の一品料理と 珍しい地酒なども各種。 国産豚ロースカツ御膳 1,480円 小鉢のかぼちゃはサービス。 上の画像は、やや構図が悪い為 カツのボリューム感が理解しにくいですが、 重量260グラム(確か・・) の カツ。 晩になっても、なかなかお腹が空かない程のボリューム感。 ごちそうさまでした。 本業は夜の営業のようで 「夜も是非、いらして下さい」 との事でした。 季節料理 わかめ 苫小牧市日新町6丁目15-31 営業時間 11:00~14:00 17:00~23:00 年末年始他 不定休 人気ブログランキング ← ぽちっとお願い致します にほんブログ村 北海道食べ歩き ← 応援頂ければ幸いです。 #
by gajousan
| 2010-09-18 09:02
| 苫小牧
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北寄魚醤 昨年から大ブームの 「食べるラー油」 ラー油に限らず、様々な調味料は食卓を豊かにしてくれます。 北海道には、寿都産「真ほっけ」から作った「ほっけ醤油」 や 鶏の内臓を発酵させた世界で唯一調味料 「鶏醤」 と言った 変わった魚醤、調味料が存在するそうです。 そんな中、苫小牧はホッキの水揚げ高、全国一を誇るホッキの魚醤。 携帯電話より小さな小瓶 25ml 1,050円 180ml 5,040円 の 「十歳造」 と言う 古醤油の話を聞いた時は驚きましたが、それより高い北寄魚醤。 日本で一番高い醤油かもしれません。 高濃度製品で、隠し味として数滴を使います。 2滴で約3円 計算上、1回2滴で 200回以上の使用可能。 そう考えるとちょっと安心。 ホッキ由来製品だけに、タウリンや アラニン、グリシンと言ったアミノ酸が豊富。 旨味成分グルタミン酸の含有量も特筆に値します。 気になる味の方は、化学調味料のようなはっきりした味では無く、 「まろやか」 「甘い」 「深くなる」 「何かが引き立つ」 ・・・ 未知の味の為、表現のしようがありません。 一般的な調味料と違い、使い慣れていない為 事前に頭の中で 「味を描く」 事が出来ない事もあり、 使ってみてのお楽しみ。期待7割、不安3割と言ったところでしょうか。 どう使うかは、味を描く才のある人に任せると言うのも手。 今回は甚べい本店限定の 「北寄魚醤 田舎やきそば」 を 購入に訪れる。 残念ながら、売り切れ。 作られるのは一日三回。数量も限られており、売切れたらそれまで。 他の弁当のように配達してもらう事も不可。 意外に手に入れにくい商品。 しかし、ブログネタとしては多少の障壁があった方が面白いとも言えます。 北寄魚醤 田舎やきそば 280円 以前食べた、甚べいの普通のやきそばと比べると やはりまろやかな感があります。 ぴりっとした紅しょうがのかき揚げも良いアクセント。 その他、肉じゃがや、煮しめ と言った北寄魚醤使用総菜もあり。 噛みしめるとじゅわっと出てくる煮汁。 気を付けて味わいます。 人気ブログランキング ← ぽちっとお願い致します にほんブログ村 北海道食べ歩き ← 応援頂ければ幸いです。 #
by gajousan
| 2010-09-16 09:48
| 苫小牧
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