2018年 05月 07日 ( 1 )

創作四川料理 廣明(麻婆豆富かけご飯、杏仁豆富)

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創作四川料理 廣明(HIROAKI)



ゴーゴー食堂があるビル 2Fの一室。


通常は、コースのみの完全予約制ですが

ゴールデンウイークの4日間は
坦坦麺、麻婆豆富のランチをイベントとして行っていて
予約も不要のようでしたので、行ってきました。


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この日のメニュー


「豆腐」ではなく「豆富」表記。

「召し上がる皆様が更に豊かな気持ちになりますように」
との願いが込めて
あえて「豆富」と表記しているとメニュー表に書いてあります。


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麻婆豆富かけご飯+杏仁豆富

1,180円(税別)


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店名に「四川」と入っている事もあり
相当辛い事を覚悟していましたが

山椒の辛味や痺れは感じつつ
麻婆の辛さとしては普通な印象。


辛味が強いと言う話を以前聞いた事がありますので
その辺は人それぞれ、辛さの耐性によるのかもしれません。


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杏仁豆富


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ソースは3種からの選択で

沖縄黒糖の自家製黒蜜と青大豆のきなこ



創作四川料理 廣明(HIROAKI)
苫小牧市錦町1丁目6-1 NP.BLD2F
営業時間
 12:00~14:00 前日完全予約
 17:00~22:00 完全予約制
定休 月曜


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by gajousan | 2018-05-07 08:24 | 苫小牧 | Comments(0)