2009年 05月 13日 ( 1 )

スイートますや

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静内近郊には創業30年、100年単位の有名老舗菓子店が
数店存在しますが、その中の一つ。スイートますや。

前身は創業50年以上の和菓子店 「満寿屋菓子店」
和洋菓子店「スイートますや」として新装開店したのが、2002年。

その後、独創的なスイーツも多数発売し、テレビ、雑誌で紹介される事も多くなり
そんな中でも有名なのが
静内に訪問された、天皇皇后両陛下がお召し上がりになったと言う、
いわゆる天皇陛下献上菓子 「ライディングしずない」と

静内産玉子を使った生地に生クリームと特製生チョコでコーティングした
「たまごチョコロール」

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残念ながらたまごチョコロールは売り切れていたようなので
姉妹品、ホワイトチョコロール。

北海道産小麦の白く焼き上げた生地で
ホワイト生チョコを中心に、生クリームを巻き込み
特製ホワイトチョコガナッシュをペースト。

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豆乳モンブラン。
地元豆腐屋の豆乳を使い、砂糖量も50%抑えた
健康にも配慮のスイーツ。

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断面。
ハスカップの酸っぱさが、美味しさを引き立てます。


とても混んでいて 「写真撮らせて下さい」 などと言っている暇もなかったので
写真の代わりに楽天市場の ますやホームページ のリンクを張っておきます。
ちょっとした小ネタなんかもあって面白いです。
回し者ではありませんが、興味のある方はぜひご覧ください。


スイートますや
日高郡新ひだか町静内御幸町2-6-81
営業時間 9:00~19:00
定休 第二、四 水曜

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by gajousan | 2009-05-13 09:35 | 静内 | Comments(6)