第一滝本館 湯の里

第一滝本館内の「湯の里」

小宴会場の点在するフロアだった本館５階を改装して
湯の里をオープンしたのが２００７年の秋頃。
当時は「湯の里誕生」みたいな
窓からの鮮やかな紅葉が印象深いＣＭも多く流れていました。

本来は宿泊者の施設ですが、
今回は４月２５日から始まったプラン、
日帰り「湯の里」パックを早速利用し、大浴場でくつろいだ後の夕食です。

ここでの湯の里膳は和風会席をメインとしつつも
洋食や中華のテイストも盛り込まれています。
ローカル番組では何度か見ていますが、食べるのは初めて。



先付　　蟹玉寿司見立て

その名の通り玉子の黄身に寿司の身を載せて
寿司風にしたもの。

発想が面白い。　　



前菜　　春爛漫六点盛り
蕗味噌寄せ
海老空豆
たこ醤油煮
他



造里　　四種盛り
鮪
鯛
甘海老
噴火湾　帆立貝



先吸物　　お吸物

海老真丈　桜花



焼き物　　北海道産牛ひれ肉ステーキ

このように肉もあるのが、湯の里膳の興味深い所。

後出し料理数品については、入口付近のオープンキッチンで作った物が
運ばれてくるのだとか。



酢の物　　鰹のたたきサラダ風



揚物　　季節の揚物
煮物　　鯛兜つや煮



食　 事　　竹の子釜飯
香の物　　盛り合わせ
留　 椀　　味噌汁



甘　味　　ごまアイスクリーム

以上　おしながきより

カウンター席での静かなひと時を過ごしました。

ちなみに日帰り「湯の里」パック、お値段は　６，５００円。
数時間の滞在ですので、まさに贅沢なひと時です。

日帰りバイキングパックは　４，５００円。

階段を上って行ったので、バイキングが行われているフロアも通りましたが、
湯の里とは違い賑やかで、こちらも楽しそうでした。

何とか期間内にこちらの様子も見る事が出来るといいのですが。

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