四季の味 熊谷 その２

いつの間にかブログネタとして増えた、食べ処巡りですが、
今回で１００回目。

その重要な節目に登場するのは
創作日本料理　四季の味　熊谷

日本料理店なので、夜にコースメニューを食べれば
お値段もそれなりですが、
昼ならリーズナブルなランチメニューもあります。

写真右隅にかろうじて写っているかな？
和定食、白老牛カレー、カニ飯、要予約のしあわせ特選弁当など。

３，１５０円～の熊谷オリジナルコースも
時間がある時には食べてみたい。



和定食。８５０円
内容は日替わりで、野菜や山菜の盛り合わせが中心。



無添加、本物と言う事に
こだわり尽くした食材の数々。

場所と言うか、人通り的に微妙に商売が難しい環境ながら
料理や店主の考え方に共鳴するリピーターも多いようです。



店主は笑いながら言います。

味の好みはそれぞれで、生まれ育った環境や、嗜好があるから
うちの料理は美味いとは言わない。

でも、うちの料理は間違いなく体に良いと。



店主が自身で採取したクレソンなどが含まれたサラダ。



店で使われている水は、
屈指の透明度を誇るクッタラ湖の伏流水。

出されたものは残さず食べて、お茶や水を飲みながら、
つい長居してしまう事も多いので
時間が取れる時に来る事にしています。


創作日本料理　　四季の味　熊谷
苫小牧市表町２丁目１－２５
営業時間　１１：３０～１４：００
　　　　　　　１７：００～２２：００
定休日　日曜　（木曜は昼のみ休み）

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