味処てっ平。 何度も行っている気もしますが、当ブログでの登場は久しぶり。 一言で言えば、カツやフライの美味い店です。 美味い、不味い、店の良し悪しは、噂や知名度はあてにならない部分もありますが、 ここは聞きしに勝った店です。 12時過ぎの繁忙時間に複数で行くと、 場合によっては席待ちもありうることですが、 店内は広いので大抵はすぐに席に着く事が出来るでしょう。 一人で行くとカウンターになるので、撮る写真はいつも似た風景な気もする。 有名所は和風だれを使ったカツ丼。玉子とじタイプもあります。 今回はオーソドックスなとんかつ。 ランチメニューなら1000円(税別) 夜の場合は単品のとんかつ910円に、 ライス、みそ汁260円をセットに付ける形になる為、 1170円になると思います。 カツの揚がり具合、歯触りもいいですが、 肉にも特徴があります。 普通のカツより白っぽく、ほどけるように柔らかい。 何か特殊な肉なのか、それとも独自の仕込みがあるのでしょうか。 和風だれのカツ丼も良いですが、 たれが付いた状態で出てくるので、自分で味の調整が出来ない為 まず、とんかつ、ヒレかつでどのような肉、揚がり具合なのか 自分で確認すると言うのもいいかもしれません。 人気ブログランキング ← ぽちっとお願い致します
by gajousan
| 2009-01-24 09:45
| 苫小牧
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Comments(8)
おおーー!!大好きなトンカツ!
これで、1170円なら安いと思います ロースですよね? なのに、赤みより脂が薄く感じます 美味しそうですね♪
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とんかつ。
もうこれはご馳走ですよ! 衣の脂が食欲を倍増させてくれます。 肉そのものの素材が良いだろうなあ~。 切り口の肉の色が良いですもん。 値段も庶民には優しいですしね(^^) 人気店なのも判る気がします。 応援していきます♪
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gajousan at 2009-01-25 21:09
Jhon.Jhonさん
脂身は普通のとんかつより明らかに少ないように思います。 カツ丼にフライの盛り合わせもあり、ランチメニューには Sサイズと言う通常より少し少なめの物があり、 良く注文します。
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gajousan at 2009-01-25 21:19
ブルースカイさん
カツの歯触りも硬すぎず、柔すぎず サクッとしていてまた良いです。 和風だれのカツ丼もおいしいですが、 どちらかと言うとうす味好きなので、後半味が濃く感じるので 普通のカツやフライの盛り合わせを頼む事が多いように思います。
私の場合、日本に行ってまず最初に食べるのがカツト決まってます。
といってもほとんどかつカレーですが。トンカツはやっぱり普通の カツが一番いいな〜! 最初はレモン汁でいただき、その次はソースで、 最後は醤油でってな感じで食べていく事が多いです。
ぽちっ☆美味しそう!!!
見るからに柔らかそうなお肉ですね。 私もやっとデジカメを買ったんで^^; gajousanさんの様に美味しいモノを美味しそうに写真に 納められるよう頑張りたいです(ー_ー)!!きっぱり 師匠!!! 宜しくお願い致します。 m(__)m
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gajousan at 2009-01-28 15:21
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gajousan at 2009-01-28 15:24
ワニぷらさん
先ほどカメラ屋でカメラ見物と買う気も無いのに カタログをごっそり持ってきましたが、いつの間にか 後継機や新製品がたくさん。 腕は上がらずとも、良いカメラを使うとそれなりに良い写真が撮れるのでが 昨年はカメラ3台。金額にして20万近く使ったと思うので 今使っているものが不調になるまで、続けて使おうと思っています。
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