ビストロ エゼ
今回もエゼコース
前菜３品盛り合わせ
・苫小牧産北寄貝のムース
・チヂミほうれん草とチェダーチーズのパイ
・道産新玉ねぎのポタージュ
自家製パン
全粒粉の丸パン、くるみ、ローズマリーフォカッチャ
主菜
厚真産桜姫鶏モモ肉 マスタードクリームの煮込み
自家製デザート３品盛り合わせ
・カスタードキャラメル風味のパイ
・抹茶のベイクドチーズ
・国産キウイのソルベ
ドリンク
小菓子
塩キャラメルのマカロン
※旬の食材を多く使用したメニュー構成となっていて、
その時の食材の仕入れ状況や
シェフの気分で行っているため
違う季節に同様のメニューを再現する事は
難しい事が多いのだとか。
Bistro aise（ビストロエゼ）
苫小牧市明野新町１丁目１－３１
営業時間
１１：３０～１４：００（ＬＯ １３：３０）
１８：００～２２：００（ＬＯ ２１：００）
（人数に関わらず、極力予約、
４名以上での利用、及びディナーは要予約）
定休 水曜、月１回火曜
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