炭火の焼肉丼 ふじや
２０２４年１１月の開業
かつて「炭焼豚どん ふじや」と言う
現在「味噌の山岡家」がある場所で
２００９年の中頃まで営業していた、豚丼の専門店がありました。
当時を知る人には、懐かしい屋号。
こちらの店舗は主力商品を牛カルビ丼とした
当時とは別の店ではあるのですが、
「ふじや」と言う屋号を聞かされると
昔語りをしたがる当時のファンも多少は出てきてしまうのは、
まあ、止む無いかなと思う部分もあります。
メニュー
各種牛カルビ丼を中心に
鶏カルビや、スンドゥブ なども。
テーブル席は、タッチパネルでの注文。
カウンター席はスタッフさんが注文を取りにくるスタイルらしい。
今回の目的はこちら。
期間限定丼。
前述した「炭焼き豚丼 ふじや」では
オーソドックスな特製醤油より
ピリ辛や、塩だれから派生した「モンゴル塩豚」
が好きで、週1の楽しみとして通っていました。
豚丼は屋号が屋号だから、復活を望む声もあったようで
定番メニューになりましたが、それ以外は長らく出てこなかったので
「来い来い」と思いながら待っていた次第。
全く同じでは無いですが、塩ダレとピリ辛
どちらも良さげ。
ふじやの塩豚丼
９２４円
ふじやのミニ醤油ラーメン
５３９円
ふじやの塩豚丼
さっぱりとした塩豚。
豚肉も適度な厚みで食べ応えあります。
ふじやのミニ醤油ラーメン
オーソドックスな、昔ながらの醤油ラーメン
食べ終わった食器は、
会計方々返却口に持っていく感じ。
炭火の焼肉丼 ふじや
苫小牧市見山町2丁目４－４
営業時間
１１：００～２１：３０（LO２１：００）
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