日本橋 その１５４（うな重 他）

日本橋



北海道も、ようやく暑い日が多くなって来ました。

「夏バテ防止」と言えば、やっぱり「うなぎ」
今年の「土用の丑」は７月１９日で土曜。
しゃれではありません。

うな重、うな丼は通常メニューで
年中注文出来ますが、何と言っても
土用の丑周辺が一番盛り上がる。





うな重（国産）　６，３００円


ここ数年、おおっぴらに宣伝していませんが
日本橋はうなぎも定評があります。





肉厚で大きめ。
「たれ」が味の秘密。





きも吸い





「魚卵づくし」の痛風丼。
「いくら」と、「とびっこ」他
「やまべ」のいくら。

黄金色。
鮭のいくらより、ぷちっとした食感が特徴。





〆の定番。
茶碗蒸しのようなプリン。ちゃっぷりん。

ちなみに日本橋では、ホットコーヒーの事を
「安心」と言います。
ほっとするから（実話）



山女魚活魚料理・寿司･天婦羅・うなぎ
日本橋
苫小牧市桜木町４丁目１５－７
営業時間　１１：００～１４：００
　　　　　１７：００～２１：００（LO　２０：３０）
定休日　火曜、水曜



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