ビストロ エゼ
今回は
エゼコース ２，２００円
前菜3品盛り合わせ
・富山産ホタルイカとクスクスのタブレ
・厚真産桜姫鶏のリエット テリーヌ仕立て
・静岡県産「富士サーモン（アトランティック）」自家製スモークサーモン
本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・クルミ・ローズマリーフォカッチャ
（江別産小麦 ハルユタカブレンドを使用）
主菜
登別ホエー豚ロースのソテー マスタードクリームソース
自家製デザート３種盛り合わせ
・愛媛産ブラッドオレンジのジュレ
・ミルクレープ
・ヴァニラアイスクリーム
ドリンク
小菓子 塩キャラメルのマカロン
※メニュー構成は、その時の食材の仕入れ状況や
シェフの気分で行っているため
例えば当ブログの情報等を元に
しばらく経って同じメニューをリクエストされても
再現するのが難しい事が多いそうです。
Bistro aise（ビストロエゼ）
苫小牧市明野新町１丁目１－３１
営業時間
１１：３０～１４：００（ＬＯ １３：３０）
１８：００～２２：００（ＬＯ ２１：００）
（人数に関わらず、極力予約、
４名以上での利用、及びディナーは要予約）
定休 水曜、月１回火曜
人気ブログランキング ← ぽちっとお願い致します
にほんブログ村 北海道食べ歩き ← 応援頂ければ幸いです。
