らーめん 喜楽
有名ラーメン店で修業したご店主が
２０１３年札幌東区で開業。
中華の老舗、三匠跡でも
ある現店舗に移転したのが ２０１７年６月。
とある休日の１１時２０分位。
並び待ち（座り待ち）は６名ほど。
回転は早い為、１０分と経たず席に案内されました。
並び待ちが多いと、一人か複数かで
案内される順序が前後する事もあるよう。
メニュー
味噌、塩、醤油と各種辛い系。
村中系、純すみ系などと称される系統の
ラーメンと言う事もあり
まずは味噌と言った所。
テイクアウト専用でティラミスがあるようで
興味深い。
味噌らーめん
９４０円
薄い油膜に
濃い味こってりスープ。
まだこれ系が市内で珍しかった時代は
濃い味こってり具合に驚いたものですが
一度耐性が出来ると、常習性のある味でもあります。
人気店が多いのも、うなずける。
生姜の味変も昨今お約束ですが、良いです
頼めば
「薄めるスープ」を出してもらう事も出来るようですが
あまり見かけない気もします。
らーめん 喜楽
苫小牧市双葉町１丁目１－８
営業時間
１１：００～１５：００
１７：００～２０：００
火曜 １１：００～１５：００
定休 水曜
（月２回程不定休あり、店頭掲示）
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