ビストロ エゼ
今回は
エゼコース ２，２００円
前菜3品盛り合わせ
・自家製スモークサーモン
・厚真産桜姫鶏ひき肉ブイヨンスープ
・恵庭産3種じゃがいものキッシュ
※3種じゃがいも…(紫)シャドウクイーン(ピンク)ノーザンルビー(白)キタアカリ
本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・クルミ・黒胡麻
（江別産小麦 ハルユタカブレンドを使用）
主菜
登別ホエー豚ロースのソテーきのこソー
自家製デザート３種盛り合わせ
・厚真産(シルクスイート)スイートポテトのスフレ
・庄内柿のプリン
・柚子のグラニテ黒胡椒風味
ドリンク
小菓子 ミルクジャムのマカロン
※メニュー構成は、その時の食材の仕入れ状況や
シェフの気分で行っているため
例えば当ブログの情報等を元に
しばらく経って同じメニューをリクエストされても
再現するのが難しい事が多いそうです。
Bistro aise（ビストロエゼ）
苫小牧市明野新町１丁目１－３１
営業時間
１１：３０～１４：００（ＬＯ １３：３０）
１８：００～２２：００（ＬＯ ２１：００）
（人数に関わらず、極力予約、
４名以上での利用、及びディナーは要予約）
定休 水曜、月１回火曜
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