鮨 なかがわ（４，０００円コース）

鮨　なかがわ



魚徳で修行し、店長を務めた後
今年の５月開業。

職人歴１４年。スタートが高校３年からのようで
現在も３０代前半の若い職人さん。





メニューは
寿司、刺身、陶板焼き、一人鍋、茶碗蒸しなど。

一人で調理を行う為、メニューは絞っているようで
揚げ物、焼き物は無いようです。


今回は
４，０００円コース
（税込み４，４００円）





マツカワの酢味噌あえ





刺身





鯛の酒蒸し





きんき鍋





寿司





季節の茶碗蒸し

中にはゆり根とズワイガニ



鮨　なかがわ
苫小牧市大町1丁目３－１３
営業時間　１７：００～２３：００
定休　日曜


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