ビストロ エゼ
今回は
エゼコース 2,200円
前菜盛り合わせ
・地物野菜のブレッセ
・恵庭産「インカのめざめ」のキッシュ
・恵庭産フレッシュコーン「恵味ゴールド」の冷たいポタージュ
本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・黒ごま・くるみ
(江別産小麦 ハルユタカブレンドを使用しています)
主菜
登別ホエー豚ロースのソテー ハスカップソース
自家製デザート3種盛り合わせ
・ガトーショコラ
・フランボワーズレアチーズ
・バジルのソルベ
ドリンク
小菓子 ラング ド シャー
※メニュー構成は、その時の食材の仕入れ状況や
シェフの気分で行っているため
例えば当ブログの情報を元に
しばらく経って同じメニューをリクエストされても
再現するのが難しい事が多いそうです。
Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間
11:30~14:00(LO 13:30)
18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
4名以上での利用、及びディナーは要予約)
定休 水曜、月1回火曜
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