麺屋 頑張増ＳＵ その２（クロコク）

麺屋　頑張増ＳＵ



２０１７年３月オープン。
７年目。

二郎系ラーメン店と言われる事もあります。


こだわりが強めと言うか、癖強めのご店主による
ルールが、幾らか存在し

マナーや、エチケットだけでは、
図りかねるものもありますが
一度行けば大体パターンは分かりますので
後はここの味が気に入るか否か。





メニュー


食券購入方式。

硬貨か千円以外は使えませんので
持ち合わせが無ければ、
ご店主に言って両替してもらうしかありません。

基本ご店主のワンオペの為
一通りの動作が終わるまで、待つ必要があります。





券を買ったら、席に着いて後は店主待ち。

券は整列。
複数人なら食べる人ごとに、分かるよう並べる感じ。


カウンター席に関しては

右隣の分厚めの仕切りを後ろに押し下げ
開いた空間にラーメンを置き
そして、そこから客の手前に手で押して
ラーメンを出すと言う独特の出し方をする影響から

カウンター右側にスマホ等を置いたり
かごに入れた荷物等自分の真横に置いて置くのは
店主としてはじゃまに感じるよう。





クロコク

９９０円





標準なら野菜は小盛り。
それでも一般的野菜ラーメンより多い。

大抵の人は
もっと増し増しで食べると思われます。

その方が映えますが
残しても、もったいないので。


味に関しても、追加トッピング無しなら

物凄く味が濃いとか
ニンニクが効いていると言った感じではなく
野菜の甘味が出て、見た目の印象より優しい味わい。





太麺です。



麺屋　頑張増ＳＵ
苫小牧市美園町２丁目１０－１０
営業時間
　１１：３０～１４：３０（LO１４：１５）
　１７：３０～２１：００（LO２０：４５）
　　　　　　　　　　　スープが無くなり次第終了
定休　月曜・木曜
（臨時休業あり）



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