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クプクプカフェ その5(チャンプルセット)

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Kupu Kupu Cafe(クプクプカフェ)



2003年、自宅を改装しオープンした
国内外の蝶、約5,500匹(頭)の展示館。
亡くなられたオーナーのご主人が
採集、蒐集したものであると言う。

クプクプとは、蝶を意味するインドネシアの言葉。


当初はコーヒーなど、喫茶のみでしたが、
大の沖縄好きと言うご店主が、
ゴーヤチャンプルなどのメニューを加え
その後、品数も増えていきました。

現在では沖縄郷土料理のお店として、
市内において知る人ぞ知るお店。


普通の住宅街にあり、土地勘の無い方には
少々分かりにくいかもしれませんが
現在ならグーグルマップや、位置情報もあるので
活用するのも良いでしょう。

前述のように蝶の標本がある為
小学生以下のお子さんの入店はお断りしています。



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メニュー

ジーマーミ豆腐、ラフテーなど一品料理
沖縄チャンポンや沖縄そばと言った麺類
ご飯系やチャンプルセット

月替わりのコース、タコライスセットなどあります。



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チャンプルセット

1,480円


チャンプルは、
ゴーヤ、フ、パパイヤ、ソーメンから選択。



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黒紫米

アーサー汁
沖縄の岩場に生えている海藻の事。
「あおさ」のようなものでしょうか。



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ジーマーミ豆腐

ジーマーミとは、沖縄方言で落花生。
豆腐のような外観ながら正確には別物で
落花生で作る沖縄郷土料理。

もちもちとした食感。



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ゴーヤチャンプル


チャンプルーとは、沖縄方言で
「ごちゃ混ぜ」 「混ぜこぜにした」 と言う意味で
炒め物料理の事なのだそうです。

ゴーヤのほのかな苦みがアクセント。
野菜炒め感覚で食べられます。



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コーヒー



お店のホームページや
SNSアカウントは見当たりません。
遠方の方なら電話をかけて
営業状況を確認(予約)してからの方が良いでしょう。

と言いつつ。自分はしづらい部分もあり
ちょっと足が遠のいていて
4年ぶりの来店でした。

今度はこんなに空ける事無く
リピートしたい。



Kupu Kupu Cafe(クプクプカフェ)
苫小牧市美原町3丁目11-18
営業時間 11:00~14:30(LO 14:00)
     17:00~21:30
(最終入店20:00 LO20:30)
定休 木曜

0144 67 6575



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by gajousan | 2024-02-28 16:13 | 苫小牧 | Comments(0)
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