ヴァンカム
前オーナーが喫茶店として開業。
窓のステンドグラスは、前オーナーの手作り。
一般的に言われている開業1979年とは
現オーナーが経営を引き継いだ年の事で
純喫茶としてのヴァンカムは実はもっと古い。
現オーナー(マスター)は
学生時代、このお店が好きで通っていた常連客。
将来ヴァンカムで使ってもらう事を前提として
東京での調理師専門学校、レストランでの修業をへて帰郷。
経営を引き継ぎました。
若き日のマスターの
仕事と店への情熱が、垣間見えるエピソードです。
ちなみに
お店のBGMと言えば、桑田佳祐となったのは
いつからだったでしょう?
そんなに物凄く昔でも無かった気がするのですが
具体的な時期までは、私の記憶のみでは何とも言えません。
パスタ(スパゲティ)、ドリア、カレー、オムライス
ピザ、ピラフ、チキン、ハンバーグ、豚ひれ 各種と
多彩なメニュー。
今回は、セットメニュー「ヴァンカムセット」
現在1,500円
和風スープスパゲティ
冬には必ず食べたくなる熱々グルメ。
猫舌の人は一口目のやけど注意。
アツアツスープで温まる。
ドリンク
ウーロン茶
ケーキはショーケースからの選択。
ストロベリーチーズ
ヴァンカム
苫小牧市表町5丁目5-1
営業時間
11:00~21:00(LO 20:05)
毎週水曜 11:00~16:00(LO 15:15)
※16:00~17:15は
カフェタイム
フードメニューはオーダー不可で
ドリンク、デザートのみの提供。
休業日 12月31日、1月1日 他5日程。
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