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ヴァンカム その35 (ヴァンカムセット)

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ヴァンカム



前オーナーが喫茶店として開業。
窓のステンドグラスは、前オーナーの手作り。

一般的に言われている開業1979年とは
現オーナーが経営を引き継いだ年の事で
純喫茶としてのヴァンカムは実はもっと古い。


現オーナー(マスター)は
学生時代、このお店が好きで通っていた常連客。

将来ヴァンカムで使ってもらう事を前提として
東京での調理師専門学校、レストランでの修業をへて帰郷。
経営を引き継ぎました。

若き日のマスターの
仕事と店への情熱が、垣間見えるエピソードです。


ちなみに
お店のBGMと言えば、桑田佳祐となったのは
いつからだったでしょう?

そんなに物凄く昔でも無かった気がするのですが
具体的な時期までは、私の記憶のみでは何とも言えません。



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パスタ(スパゲティ)、ドリア、カレー、オムライス
ピザ、ピラフ、チキン、ハンバーグ、豚ひれ 各種と
多彩なメニュー。


今回は、セットメニュー「ヴァンカムセット」
現在1,500円



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和風スープスパゲティ

冬には必ず食べたくなる熱々グルメ。

猫舌の人は一口目のやけど注意。
アツアツスープで温まる。



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ドリンク

ウーロン茶



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ケーキはショーケースからの選択。

ストロベリーチーズ



ヴァンカム
苫小牧市表町5丁目5-1
営業時間   
      11:00~21:00(LO 20:05)
 毎週水曜 11:00~16:00(LO 15:15)

※16:00~17:15は
カフェタイム
フードメニューはオーダー不可で
ドリンク、デザートのみの提供。
  
休業日 12月31日、1月1日 他5日程。



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by gajousan | 2024-01-22 22:09 | 苫小牧 | Comments(0)
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