日本橋 その１３２（うな重 他）

日本橋



学生時代　「土用の丑」を
「土曜の牛」だと思っていました。

今年の「土用の丑」は７月３０日。
土曜では無く、日曜です。


あまり、おおっぴらに宣伝していませんが
日本橋はうなぎも定評があり

何年かに一度は、土用の丑で忙しい様子や
高止まりのうなぎの話等で、日本橋のインタビューが
地元紙の記事になっています。





うな重

６，０００円





先代から受け継いだ
「たれ」が味の秘密。


ちなみに前回紹介した
「うな丼」は、うなぎを中国産に変えて値下げ。
差別化されています。





〆は
茶碗蒸しのようなプリン
「ちゃっぷりん」



山女活魚料理・寿司･天婦羅・うなぎ
日本橋
苫小牧市桜木町４丁目１５－７
営業時間　１１：００～１４：００
　　　　　１７：００～２１：００（LO　２０：３０）
定休日　火曜、他水曜不定



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