
ビストロ エゼ
今回は定番、エゼコース
2,200円
メニュー構成は、その時の食材の仕入れ状況や
シェフの気分で行っているため
しばらく経って同じメニューをリクエストされても
再現するのが難しい事が多いのだとか。
前菜盛り合わせ
・富山産ほたるイカとポテトニョッキのトマトソース
・新玉ねぎのポタージュ
・樽前湧水豚のリエットテリーヌ仕立て

本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・白パン・クルミ
(江別産小麦 ハルユタカブレンドを使用しています)

主菜
苫小牧産 サクラマスキャベツのクリーム煮

自家製デザート3種盛り合わせ
・ガトーショコラ
・アールグレイチーズケーキ
・バジルのソルベ

ドリンク
小菓子 塩生キャラメルマカロン
Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間
11:30~14:00(LO 13:30)
18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
4名以上での利用、及びディナーは要予約)
定休 水曜、月1回火曜
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