
ビストロ エゼ
今回はJPコース。
1,760円
フランス料理店なので基本パスタは無いのですが
パスタ有りの唯一のメニュー。
※前日(前営業日)まで要予約。
前菜2品盛り合わせ
・ノルウェー産アトランティック 自家製スモークサーモン
・地物野菜のクリームスープ

本日のパスタ
苫小牧産真蛸のトマトラグーソース リングイーネ
旨みのあるトマトソース。
リングイーネと言うのはパスタの形状
(ロングパスタ)の事らしい。

本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・クルミ・ローズマリーフォカッチャ

主菜 お肉料理
登別ホエー豚ロースのソテー MIXベリーソース
通常パスタが魚系で、主菜は肉系になりますが
逆にしたり、両方肉、あるいは魚と言う事も出来るらしい。

自家製デザート2種盛り合わせ
・国産レモンのタルト
・柚子のグラニテ

ドリンク
小菓子 フランボワーズのマカロン
Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間
11:30~14:00(LO 13:30)
18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
4名以上での利用、及びディナーは要予約)
定休 水曜、月1回火曜
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