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ビストロ エゼ その106(JPコース)

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ビストロ エゼ



今回はJPコース。

1,760円


フランス料理店なので基本パスタは無いのですが
パスタ有りの唯一のメニュー。

※前日(前営業日)まで要予約。



前菜2品盛り合わせ

・ノルウェー産アトランティック 自家製スモークサーモン
・地物野菜のクリームスープ



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本日のパスタ

苫小牧産真蛸のトマトラグーソース リングイーネ


旨みのあるトマトソース。
リングイーネと言うのはパスタの形状
(ロングパスタ)の事らしい。



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本日の自家製パン
 
全粒粉の丸パン・クルミ・ローズマリーフォカッチャ



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主菜 お肉料理

登別ホエー豚ロースのソテー MIXベリーソース


通常パスタが魚系で、主菜は肉系になりますが
逆にしたり、両方肉、あるいは魚と言う事も出来るらしい。



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自家製デザート2種盛り合わせ

・国産レモンのタルト
・柚子のグラニテ



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ドリンク

小菓子 フランボワーズのマカロン



Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間
 11:30~14:00(LO 13:30)
 18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
 4名以上での利用、及びディナーは要予約)

定休 水曜、月1回火曜



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by gajousan | 2022-11-28 07:30 | 苫小牧 | Comments(0)
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