ビストロ エゼ
今回も定番、エゼコース
２，２００円
前菜盛り合わせ
・厚真産桜姫鶏のリエット テリーヌ仕立て
・安平産朝もぎフレッシュコーン「恵味」の冷たいポタージュ
・苫小牧産真蛸とタプナードのマリネ
＊タプナード＝オリーブやケッパー、アンチョビ等のペーストです。
全粒粉の丸パン・クルミ・ローズマリーフォカッチャ
（江別産小麦 ハルユタカブレンドを使用しています）
主菜
・登別ホエー豚ロースのソテー 蜂蜜ソース
自家製デザート３種盛り合わせ
・白桃のレアチーズ
・グレープフルーツのテリーヌ
・バジルのソルベ
ドリンク
小菓子 ヴァリラクッキー
次回のブログネタにする予定なので
スルーしようかとも思ったのですが、やっぱり出します。
前日まで予約で、内容おまかせのＪコースに
パスタの付いた「ＪＰコース」がメニューに加わっています。
内容盛り沢山で、値段もリーズナブル。
Bistro aise（ビストロエゼ）
苫小牧市明野新町１丁目１－３１
営業時間
１１：３０～１４：００（ＬＯ １３：３０）
１８：００～２２：００（ＬＯ ２１：００）
（人数に関わらず、極力予約、
４名以上での利用、及びディナーは要予約）
定休 水曜、月１回火曜
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