北海道じゃらん５月号
４月２０日発売。
北海道じゃらん５月号。
地元の食ツウに聞く
近場の穴場ランチ
道南エリアから苫小牧の２店舗を
せんえつながら私がご提案させて頂きました。
単なる「店舗情報オタク」の私が
食ツウ枠での登場は、いささか面はゆいですが
細かい事は置いといて・・・。
今回裏側にあった命題は
・穴場感がある
・本当は教えたくないお気に入りのお店
・ほぼじゃらんに出ていなさそう
・価格は１，２００円位まで（高すぎず安すぎず）
と言う訳で、まず２０２０年１２月発売の
「苫小牧 冬におすすめの熱々ランチ」で
私がご提案した１２店舗を除外し
何度かじゃらんに出ていそうなお店も除外した上で
上記の条件にあいそうなお店と言う事になります。
薄々分かっていた事ではあるのですが
良いお店で、情報紙の記者が見逃すはずも無いのに
何故か情報が上がってこないお店と言うのは
お店側が何らかの理由で
情報発信を控えめにしていたり
はっきり取材の類を断ると言うのが大半で
今回はじゃらんの担当さんも、
取材交渉はかなり難航したのではないかと思います。
ちなみにこちらのお店も
席数は限られていて、
せっかく来てくれたお客さんに
お帰り頂く事になるのも心苦しいと
常々おっしゃっていて、
正直あまり乗り気では無いようだったのですが
取材を受けて頂けることになり
私もこの企画を引き受けた甲斐がありました。
おそらくは情報紙の類に出るのは初でしょう。
もう一軒はこちら。
メニュー豊富な
規模の大きいカフェレストランと言う訳では無いですが
こじんまりとしている所がとても良い。
「チキンとポテトの香草オーブン焼き」も捨てがたいですが
今回は直球で
「帆立とエビのピリ辛和風クリームパスタ」
をご提案させて頂きました。
今回紹介の２店舗は偶然、割と近い位置にあり
旨くいけば、ハシゴする事も出来るかもですね。
詳しくは是非
「北海道じゃらん５月号」を
手に取ってご覧頂ければ幸いです。
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