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札幌 ステーキハンバーグひげ 南6条秋水店 その3(荒挽きハンバーグ&ハンキングテンダー)

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STEAK HAMBURG ひげ 札幌南6条秋水店



9月から営業時間が17:00~24:00時になっています。
(本店の方は、ランチ営業及び深夜営業もしています)



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9月上旬。平日の18時過ぎ。
早い時間と言う事もあり来客は少な目。

ここ数年混み過ぎて足が遠のく事も多かったですが
客商売はまだまだ厳しいのかも。



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ハンバーグステーキ

1,700円(税抜)


ごはん 中 150円



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粗挽きハンバーグ200g


しっかりと下味のついたハンバーグ。

食べて行くうちに鉄板の熱で
全体に火が通るようになっているそうで
真ん中から割らずに、外側から食べて行くのが良いそうです。



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ハンキングテンダー100g


部位はサガリで
油が少なくあっさりとした肉です。

ハンバーグにも使えるカップに入ったオニオンソース他
テーブルに和風ソースもあります。
両方使って味に変化を付けるのも良いでしょう。



STEAK HAMBURG ひげ 札幌南6条秋水店
札幌市中央区南6条西3丁目 秋水ビルB1F
営業時間
    17:00~24:00(LO 23:00)
直近の営業状況は店のホームページ、SNS等でご確認願います。
定休 無(12月31日~1月3日は休業)



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by gajousan | 2020-10-01 06:11 | 札幌 | Comments(0)
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