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麺屋 雷文(泡 鶏しぼりパイタン塩ラーメン)

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麺屋 雷文



市内大町のラーメンこころで働いていたご店主が
昨年8月に開業。

「雷文」と言っても「キャッチの神様」の事では無く
ラーメン丼に描かれている幾何学模様に由来するのだそうです。



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メニュー


鶏しぼり白湯と魚介正油の2種を柱に
オーソドックスのラーメンもあります。



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泡 鶏しぼりパイタン塩ラーメン

980円



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エスプーマ(泡)の乗ったラーメン。



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麺屋 雷文
苫小牧市有明町2丁目9-19
営業時間
 11:00~15:00
 17:00~21:00
       スープが無くなり次第閉店
定休 水曜



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by gajousan | 2020-09-21 07:28 | 苫小牧 | Comments(0)
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