
ビストロ エゼ
当ブログではランチの定番「エゼコース」ですが
前日18時までの予約限定で「Jコース」と言う
1,540円のお任せコースが最近新設。
同額のプリフィックスコースの内容に
前菜とデザートが1品ずつ増える大変得な内容。
オーダーもスムーズでお互いの時短にもなります。
今回は、少しだけ迷いましたが
やはり、いつも通りのエゼコース。
2,200円
前菜盛り合わせ
・苫小牧産甘海老とアボカドのタルタル
・滝川産鴨胸肉のローストオレンジのグラサージュ
・安平産フレッシュコーン(ゴールドラッシュ)の冷たいポタージュ

本日の自家製パン
全粒粉の丸パン・黒オリーブのフォカッチャ・クルミ

主菜
・苫小牧産 オヒョウのポワレブールブランソース

自家製デザート3種盛り合わせ
・黄桃のコンポートジュレ
・黒胡麻のチーズケーキ
・バジルのソルベ

ドリンク
小菓子 全粒粉の田舎風クッキー
Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間 11:30~14:00(LO 13:30)
18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
4名以上での利用、及びディナーは要予約)
定休 水曜、月1回火曜
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