創作四川料理 廣明（HIROAKI）
ゴーゴー食堂があるビル ２Fの一室。
通常は、コースのみの完全予約制ですが
ゴールデンウイークの４日間は
坦坦麺、麻婆豆富のランチをイベントとして行っていて
予約も不要のようでしたので、行ってきました。
この日のメニュー
「豆腐」ではなく「豆富」表記。
「召し上がる皆様が更に豊かな気持ちになりますように」
との願いが込めて
あえて「豆富」と表記しているとメニュー表に書いてあります。
麻婆豆富かけご飯＋杏仁豆富
１，１８０円（税別）
店名に「四川」と入っている事もあり
相当辛い事を覚悟していましたが
山椒の辛味や痺れは感じつつ
麻婆の辛さとしては普通な印象。
辛味が強いと言う話を以前聞いた事がありますので
その辺は人それぞれ、辛さの耐性によるのかもしれません。
杏仁豆富
ソースは３種からの選択で
沖縄黒糖の自家製黒蜜と青大豆のきなこ
創作四川料理 廣明（HIROAKI）
苫小牧市錦町１丁目６－１ NP.BLD２F
営業時間
１２：００～１４：００ 前日完全予約
１７：００～２２：００ 完全予約制
定休 月曜
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