グランドホテルニュー王子 3Fで
東胆振の食材を使用し、地産地消をPRするイベント
「第11回 東胆振地産地食フェア・イン・とまこまい」が開催されました。
ホッキやマツカワ、白老牛、
樽前湧水豚、B1とんちゃん、
ハスカップ、シーベリー等々
東胆振の農海産物使用の料理が並んでいます。
市内で営業している
30店近いグループが料理出店しています。
初出店の店も、例年より多い気がする。
料理が提供されるのは
「いただきます!」の合図があってからの為
少しの間、お預け状態。
この、わずかな時間で
必要な情報収集や、顔見知りへの挨拶を済ませないと
後はもう、わやくちゃです。
入場券は4,500円ですから
分かる部分もあるのですが・・・。
一応、主催側も
食べ放題では無い。食べきれない量をもっていかないよう
やんわりと説明はしていますが
後は、個々人の品位の問題と言う事で。
今年は、ステージイベントや
お店のPRタイムもありました。
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