ノースコンチネント MACHI NO NAKA
ハンバーグの専門店。
2店舗あるようですが、
大通り方面の「MACHI NO NAKA」
地下一階。
木の質感ある落ち着いた雰囲気。
鉄板を囲むカウンター席に
テーブル席も多数。
時刻は18時前後。
席は随分埋まっていますが、空きも幾らかあります。
女性客が大半。
俵型のハンバーグを、数十分をかけて焼き上げていくようです。
炎や煙をどっかんどっかん上げるような
オーバーアクションな感はありません。
待ち時間退屈しないように、
読み物らしき、お店の瓦版がテーブルに載っています。
2種のブランド牛 他
鹿肉、豚肉からの選択。
ソースの種類も7~8種ほど。
価格は、ハンバーグ、焼き野菜、サラダ、ご飯のセットで
各種 1,500円位。
ランチメニューだと 千円位のものもあるらしい。
ソースは
梅の煎り酒和風ソース
塩味もあり、少量ずつかけて食べる。
焼き石もあります。
ノースコンチネント MACHI NO NAKA
札幌市中央区南2条西1丁目 マリアールビルB1
営業時間 11:30~22:30(LO22:00)
不定休
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