札幌 タコライスとパンケーキの店 アンマー
「アンマー」とは沖縄方言で母を意味する言葉。
沖縄出身のご店主が札幌の飲食店で８年の修業の後、開業。
かつて母親が作ってくれた大好物、
タコライスとパンケーキの専門店。
２０１１年から開業しているようですので
ブームに乗って最近始めた商売では無いようで
かつフランチャイズのようなものでも無く
個人経営のお店のようです。
来店したのは１４：００時過ぎ。
お昼のピークは過ぎていましたが、お店の外には
空き待ちの客が５～６名並んでいます。
店内は想像以上に狭く、カウンター席が１０席位。
メニューに目を通し、レジで料金を先払い。
消費増税後も値段の変更は無し。
この時注文したのは
タコライスとパンケーキのセット
「タコパンセット」 ６８０円
料金支払い後、その場でドリンクを手渡され
空いている席に着きます。
ラー油 アンマータコライス
味噌汁 付
タコス、ライス他
キャベツ、牛ひき肉、マヨネーズ、チーズ、サルサ
パンケーキ S
１０センチくらいのパンケーキが二つ。
生クリーム他、選択でイチゴジャム乗せ。
そもそも
パンケーキとホットケーキはどう違うのでしょう。
テレビやネットでの特集記事など、何度か見ましたが
呼び名が違うだけで同じ
甘みがあるか、無いか
厚みの差 など
製粉会社や扱い店が、それぞれ定義して違いを出しているようで
誰もが文句無く、認める区分は無いようです。
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たぶん。
タコライスとパンケーキの店 アンマー
札幌市中央区南３条西２丁目 リバティータワービル１F
営業時間 １１：００～２３：００
年中無休
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