ブラッスリー アナカレ その６

ブラッスリー アナカレ


ブラッスリーとは、酒場・大衆食堂と言う意味。
カジュアルなフレンチレストラン。


ランチは
コースＡ　１，５００円
　前菜、スープ、メイン料理、デザート、ワンドリンク、パン

コースＢ　１，８００円
　前菜、本日のパスタ、メイン料理、デザート、ワンドリンク、パン

ランチセット　１，２８０円
　前菜、メイン、ワンドリンク、パン

他、要予約で２，５００円のコースもあり。



前菜




スープ


煮込んであるので色は落ちてますが
色鮮やかな野菜を沢山使用した、スープ。



パン




メイン


蝦夷鹿肉のポワレ・赤ワインソース


ここ数年で皿にのる機会が増えた蝦夷鹿肉。

処理方法が適切であれば、牛や豚とそん色なく食べられ
高タンパク、低脂質、鉄分の含有量も多く
健康的食材。



デザート


ブラッスリー・アナカレ（Brasserie AnaKale）
苫小牧市しらかば町４丁目２２－１４
営業時間　１１：３０～１４：００（１３：００ＬＯ）
　　　　１８：００～２３：００（２１：００ＬＯ）
定休　　火曜


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