ブラッスリー アナカレ
ブラッスリーとは、酒場・大衆食堂と言う意味。
カジュアルなフレンチレストラン。
ランチは
コースA 1,500円
前菜、スープ、メイン料理、デザート、ワンドリンク、パン
コースB 1,800円
前菜、本日のパスタ、メイン料理、デザート、ワンドリンク、パン
ランチセット 1,280円
前菜、メイン、ワンドリンク、パン
他、要予約で2,500円のコースもあり。
前菜
スープ
煮込んであるので色は落ちてますが
色鮮やかな野菜を沢山使用した、スープ。
パン
メイン
蝦夷鹿肉のポワレ・赤ワインソース
ここ数年で皿にのる機会が増えた蝦夷鹿肉。
処理方法が適切であれば、牛や豚とそん色なく食べられ
高タンパク、低脂質、鉄分の含有量も多く
健康的食材。
デザート
ブラッスリー・アナカレ(Brasserie AnaKale)
苫小牧市しらかば町4丁目22-14
営業時間 11:30~14:00(13:00LO)
18:00~23:00(21:00LO)
定休 火曜
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