Ｓｏｕｐ Ｃｕｒｒｙ ＳＡＭＵＲＡＩ さくら店
札幌在住の知人に聞いて行ってみたシリーズ。
今回はスープカレー侍。
地図を片手に住所周辺を歩くも、なかなか見つからず困っていた所
近所の飲食業従事者らしき方が声をかけて下さったおかげで
何とか辿り着く。
知らない場所での外食はこれも楽しい。
「侍」は２００７年札幌豊平区で開業
現在は札幌で４店舗、函館１店舗を展開。
今回は、すすきの周辺のさくら店。
少し風化した感じに加工された扉を開け
階段を上り２階と３階が店舗。
屋根裏風に装飾された３階に通される。
スープカレー店特有の、
照明をやや落とし、レトロ感漂う雰囲気。
写真を撮る時は光が足りず苦労します。
野菜、チキン、角煮等定番系から
店名を冠したオリジナル系など１２種類程
９８０円～１６８０円
各店舗が月替わりで出すオリジナルのマンスリーカレーもあり。
マンスリーカレー １０月
ムニエル風スパイシーチキンと旬のスープカレー
大きくてジューシーな鶏モモ肉をタレで煮込み、
スパイス＆バターでムニエル風に。
野菜もたっぷり入った大満足な一皿になっています。
（メニューから）
野菜などを煮込んで作られたスープは
独特のとろみ、甘みがあり
スープカレーと言うより・・・言うより、、何だろう？
独創的なのは確か。
硬めに炊き上げ
玄米も配合されていてプチっと感もあるライス。
Ｓｏｕｐ Ｃｕｒｒｙ ＳＡＭＵＲＡＩ さくら店
札幌市中央区南３条西６丁目１－３ ティアラ３６ ２・３階
営業時間 １１：３０～１５：３０
１７：３０～２３：００
（ＬＯは３０分前 土日祝は通し）
定休 第２月曜（祝日の場合 火曜）
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