まいこのマドレーヌ
「しらおい菓子工房まいこ」の看板商品。
正確な値段を忘れてしまいました。１７０円位です。
周辺地域の物産展にも、よく出品しており
先日市内であった、とある地域特産品直売会で購入しました。
「まいこ」と言うのは、自閉症の長女の名前。
娘を伸び伸びと遊ばせる事が出来るよう、
社宅から一軒家に引っ越し、
隣に住んでいた、菓子作りが得意なおばあちゃんの影響もあり
周辺地域の大型店に一坪ショップを出し、菓子を売り始めます。
直径は１０ｃｍ位。
ふんわり、しっとり。
オレンジリキュールのほのかな香り。
他、その場にあった、
代表お勧めの２品。
くるみとレーズンのパウンド
フロランティーヌ
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