ふぁみりぃ佐藤軒 その２
昨年末、ご店主の病気療養の為休業。
その後、ご店主はお亡くなりになり、
そのままになっていた佐藤軒が
１０月２１日にオープンしました。
現店主は、先代ご店主の後輩にあたる方で、
生前大変お世話になったのだと言う。
ちなみに名前も佐藤ではないそうで、
店を残したいと言う思いが強いようです。
メニュー
先代時代とはメニューの数は減らしつつ
当時一番人気だった、
鉄板に乗ってじゅーじゅーと音を立てながら出てくる
「あんかけやきそば」
ラーメンにとんかつの入った
「カツラーメン」 は健在。
カツラーメンは一度無くそうかとも思ったそうなのですが、
「カツラーメンが食べたい」
と言うお客さんの要望もあったのだとか。
あんかけやきそば ７３０円
先代時代も、今も一番人気。
鉄板に乗ってじゅーじゅーと音を立てながら出てくる
あんかけやきそば。
最初のうちは、特に熱い為
やけどをせぬように
器に取り分けながら食べるのも良いかも。
ふぁみりぃ佐藤軒
苫小牧市明野新町１丁目１７－１８
営業時間 １１：００～１５：００
１７：００～２０：３０（ＬＯ）
定休は、まだ決まっていない
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