味み亭 よってや食堂
オープンは先月 4月14日。場所は住吉町。
以前寿司店が商売していた物件。
兵庫県出身。
今まで和食やフレンチなど、様々な飲食業で経験を積んできたご店主。
レギュラーメニューは
トンカツ、鶏から、しょうが焼き、オムライス、カツ丼、天丼、
フライパン丸ごと出てくるナポリタンや、
焼き魚やフライの和定食など。
おおむね 500円~700円位と言う低価格。
その他、手書きでその日のおススメも貼り出されています。
随分多彩ですが、極力お客さんをお待たせする事無く、
早く出すと言う事にもこだわっていて、
作るのに時間のかかる物はメニューに出せず
「これでもやりたい事は10分の1も出来ていない」
と、ご店主は言います。
日替わり 500円
この日は「たつた揚げ」
11時開店し、11時30分過ぎには、ほぼ満席。
ご店主曰く 「お客さんのリピート率は現在の所 ほぼ100%」
おしゃれでは無いけど、安い、早い。
2012年 8月 追記
閉店しました。
味み亭 よってや
苫小牧市住吉町1丁目10-23
営業時間 11:00~14:30
18:00~19:30前後
不定休
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