大衆中華 ベガ(Be雅)
かつて「ホテルイーストジャパン」 の名物と言われた
あんかけ焼きそばの味を引き継ぐ中華料理店。
ホテルイーストジャパンで18年間、中華料理を担当したご店主が
2003年のホテル閉鎖後、同3月 オープン。
調理歴40年程と言いますから、ご店主の年齢を考えると
料理一筋で歩んでこられた方のようです。
店内は、一人席1卓、4人席2卓、
こあがり3卓程のやや小さい店舗の為、
混んでいる事も多いです。
今は無き、イーストジャパンの写真が飾ってあります。
かつては、ドーム型の屋根や、
苫小牧港を一望出来る景観で親しまれていました。
ホテルイーストジャパン
1973年、旧岩倉グループが「ホテルビバリー・トム」 として創業。
1980年、東日本フェリーの傘下に入り「ホテルイーストジャパン」に名称変更。
その後のバブル崩壊もあり、経営は悪化。
2003年 1月閉鎖。
2004年に解体され現在、面影はありません。
メニュー
メインはあんかけやきそば。
他にはあんかけ焼きそばにハルマキやザンギ、
あるいはドリンク付きの 「よくばりセット」 や
ランチならば、数量限定で
あんかけ焼きそば(ハーフ)にチャーハン(ハーフ)
と言った、お得なセットもあります。
五目あんかけ焼きそば 900円
一般的な相場からすると、やや高めですが、
この味に高い忠誠を示す人も多いです。
大衆中華 Be雅(ベガ)
苫小牧市双葉町3丁目25-16
営業時間 11:30~13:45
17:30~20:15(LO)
定休 火曜
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