焼肉 金剛園 その６

金剛園

昭和６０年（１９８５年）創業
市内４店舗、千歳１店舗、その他牛タン、トンカツ専門店を展開
従業員　百数十名の一大焼肉店



昼はリーズナブルなランチメニューも多数用意されています。

今回は、和牛上カルビ定食　＋　カルビ温麺（ハーフ）
　１，２３０円　を　注文。



和牛上カルビ

一か月程前の「イチオシ！世界に一つだけの味　苫小牧市編」
で紹介されていました。

常に最良の状態で提供できるよう
厳選した上質な和牛の一頭買いをしているそうです。



キムチとナムル

焼肉のタレは三種類。
甘口でコクがあり、どの肉にもある　「秘伝のまろやかダレ」
上タン、トンとろ、などにあう　「レモンダレ」
フルーツの酸味でさっぱり、和牛などにある　「柑橘ダレ」

肉質や好みにより、使い分けたり
それぞれの味を楽しんでみるのも良いでしょう。



カルビ温麺ハーフ



見た目は辛いそうですが、
香辛料が絡みあっているのか、うま味が出ているのか
むしろ甘いくらいです。



通常のカルビとは、肉のカット具合も異なりますが、
やはり肉の質そのものも良い為、
口の中での脂の融け具合は、通常のカルビ以上です。



ドリンク

コーヒー、ウーロン茶、オレンジジュースなどから選択。


金剛園　本店
苫小牧市新中野町３丁目９－６
営業時間　１１：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）
（ランチ　１１：００～１５：００）

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