四季の味 熊谷 その６

四季の味　熊谷

その名の通り四季の味を提供する和食処。
マスターの最も張り切る、山菜採りのシーズンもようやく一段落。



苫小牧で「四季の味　熊谷」　として開業したのは
２００４年１２月。
それ以前は　「しあわせ」　と言う店名で２０数年
白老で営業していました。

その為、白老近郊には土地勘があり、
現在も食材の調達は主に白老周辺で行っているようです。


昨年暮れあたりから、メール配信サービスを行い始め、会員募集中。

ホームページ制作会社に、月々払う管理料より
安くて、細かく情報発信が出来るようで
主な客層だった、昼の年配のおばさま、夜の社用族の宴会の他
最近は若い人も少しずつ増えているとか。　

その為か　「竹の子とほっきの和風スープドリア」　など
従来見かける事の無かった、珍しいメニュー期間限定で
見かけるようになり、ブログネタとしては興味深い所です。　



とり照り重
７月限定メニュー
一般価格：９５０円　　会員価格：９００円



隠し味にハチミツとガラムマサラを使用。
（隠して無い気が・・・）



現在お好み焼きにはまっていると言うマスター。

現在会員限定で
「かに入りお好み焼き」　サービス。

どうやらサイトの管理は、従業員に任せっきりらしく
こう言ったメールが配信されているのを知らず
慌てて作っていたのが可笑しかった。


創作日本料理　　四季の味　熊谷
苫小牧市表町２丁目１－２５
営業時間　１１：３０～１４：００
　　　　　　　１７：００～２２：００
定休日　日曜、祝日（木曜は昼のみ休み）

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