ＣＡＦＥ ちゃいはな

♪洞爺の湖畔～
と言う歌を道すがら何度か聞きました。

壮瞥方面からの洞爺湖。

晴天なら、昭和新山見物や有珠山ロープウエイで山頂へ
例年であれば、今時期約３００本の梅の木が植えられている
壮瞥公園など、行くべき場所もあったのですが、
今回はどれも時期ではない気がしたので、まずは昼食。



洞爺湖畔のいっぷく処　　ちゃいはな

洞爺湖畔には古民家カフェの類が何軒かありますが、
その中の一つ。

世界一周の旅を終えた現オーナー夫婦が、
昭和３年築の民家を、テント生活からおよそ半年をかけて改修。
２００５年元旦オープン。

「ちゃいはな」とはアラビア語で、社交場を兼ねたカフェの事。
そのような空間を目指して名付けたようです。



海外の雑貨も販売されています。



幼い頃の記憶にある祖父の家を思い出させてくれる
築８０年以上の古民家。
趣があります。



オーガニックコーヒー、チャイ、マンゴージュースなど、ドリンクの他
ランチメニューもあり。

奥さんが本場の料理教室やホームステイでならった
本格ネパールカレーが数種類。



オリジナルチキンカレー　　１，２００円

左の付け合わせは、ダヒーを言うハチミツ入りヨーグルト。
インドやネパールでは普通にカレーに混ぜて食べるそうで

そのままスイーツとして食べるのも良し。



チキンカレー

仕込みに３日を掛けるそうです。

辛さは控えめ。
辛党にはスパイスの用意もあるそうです。



カテュンバル

ネパール風野菜サラダ。



玄米入りライス。

合鴨農法の無農薬米。

チャパティと言う、ナンのようなネパール風パンも
別料金であります。



手間、暇のかかる健康にも配慮された自然食。

春先なので野菜は無いですが、周辺は自家菜園で
雑草なども抜かれる事無くそのまま。
無農薬、無化学肥料自然農法。
ニワトリや、ヤギの鳴き声も聞こえます。

不定期でライブや各種イベントも行われているようです。

幼い頃の祖父の家などを思い出し、懐かしくなる人もいれば
ある意味、異空間の新鮮さを感じるか
それは人それぞれだと思います。


洞爺湖畔のいっぷく処　　ちゃいはな
有珠郡壮瞥町字壮瞥温泉１３６
営業時間　１２：００～１５：３０
　　　　　　　１８：００～２０：３０（完全予約制）　　　　
定休　毎週木曜、　第２・４水曜

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