マルトマ食堂 その３３

マルトマ食堂　その３３

直近一ヶ月のお蔵入り画像数種類、一挙公開。



まずはオーソドックスにホッキめし　　１，０００円

（周辺の小鉢のおかずは付いてきません）



ホッキの旨みもある炊き込みご飯に
甘辛いタレのが絡んだホッキ。

ホッキカレー、生ホッキ丼、ホッキめしは、
マルトマ食堂のメニューでは御三家。

通常は、どうしてもおススメ丼を食べる事が多いので
ホッキめしを食べるのは、一年に一度位。



おススメ丼の類はいつでもある訳では無く、
この日も入口にそれらしい貼り紙が無かったので
定番から何を食べようか、考えていた。

観光客じゃあるまいし、今さらホッキカレーを注文するのも、
何となく恥ずかしいかなと思っていたら、
目の前で店長が見本の丼とメニュー手書き中。

運良く今回は食べられる事になった。



超高級丼

甘エビ、イクラ、生ホッキ、生ウニ、ブリ、タイ、　メヌキ

２，０００円　→　１，０００円


どの辺りが超高級なのか、と言いますと
中心に乗っているメヌキ。
高級魚でこの一切れが、かなりの値打ちものなのだとか。



魚箱のカウンターになって、２年程経ちました。



ついでにもう一つ。

この丼の名称は何でしょうか？

正解は４色丼。
明らかに４つを超えたサービス満点の丼でした。


マルトマ食堂
苫小牧市汐見町１丁目１－１３
営業時間　６：００～１４：００
定休日　　日、祝

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