天ぷらdining 天舟
15年程前から日新町で営業していた天ぷら専門店。
今年の4月上旬に錦町に移転オープンして
店名も 「天ぷら 天舟」 から 「天ぷらdining 天舟」 へと改めました。
余談ですが、日新町で営業していた時は
前回アップした
ボナペティ とは、かなり近所で(数軒隣)
店同士の付き合いもあったようです。
錦町に移転したからは場所柄、夜の営業に重きを置き、
ランチ営業はしていなかったのですが、
10月頃からランチも再開しました。
天ぷら定食。950円
その他ランチメニューは
天ぷら、かき揚げ、エビ天の定食と、丼。
鴨ラーメンのセットなど。
定食より丼の方が安いですが、品目は何個か少なくなるようです。
専門店らしく、衣が薄く、上品な揚がり具合。
寿司店や料亭で出てきても違和感が無いでしょう。
エビやカボチャなど一般的な物の奥にあった天ぷらは
たちの天ぷら(タラの白子)
見た目が苦手な物で、普段は味わう事無く飲みこむ感じですが、
表面のしゃりっとした食感とふんわり感に、独特の甘み。
こう言う食べ方もあるのかと、感心しました。
専門店らしく、一品料理で
様々な魚介、野菜の天ぷらがあります。
コーヒーも付きました。
天ぷらdining 天舟
苫小牧市錦町2丁目3-9
営業時間 11:30~14:00
17:00~22:30(LO)
定休 日・祝
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