中華と定食 花まさ その２

中華と定食　花まさ

前回、当ブログでアップした花まささんに関する投稿は、
色々あって、ご店主と奥さんにもご覧頂きました。
これほどあっさり正体を見抜かれた事は無かったので、大変驚きましたが、
とても光栄な事です。



今回は定食。

店の壁には今まで、新聞、雑誌等で紹介された記事が貼り出されています。

一通り目を通したと思いますが、要約すると
開業は平成９年１２月、すなわち来月で１２年目。
店主は長らく、千歳のある社員食堂で勤務していた事。
メインの写真は示し合せたように、炒麺（五目あんかけ焼きそば）

その他、定食メニューとして、名称が紹介される頻度が多いのは以下２つ。



餃子定食。６８２円。

定食の小鉢は、納豆か、煮物、おひたし等との選択になります。



餃子単品での注文なら４７２円

注文を受けてから具を包むと言うこだわりの一品。



茄子肉詰定食のメイン。

その名の通り、くり抜いたナスに、ひき肉のようなものが詰まっています。

アツアツを噛み切って、肉汁が染み出ている画像も撮るつもりでしたが、
あえ無く電池切れ。
そのうちまた注文してみようと思います。



日替わりは、
チンジャオロウス、麻婆豆腐、酢豚など。

今回はチンジャオロウス。
チンジャオロースーは好きで、以前は永谷園のスピード中華の
チンジャオロースーをよく作って食べていました。

花まささんもそうですし、他の中華料理屋もそうですが、
一品料理は、一皿２～３人前で１０００円位はしますので、
通常一人だと注文は出来ないですが、
日替わりだと１人前で色々食べられます。

活気溢れるご店主の声も印象深い店ですが、
この程、あるラジオのパーソナリティさんが歌っている、
ローカルな歌で声の出演をなさったそうで
店内でも時々ラジカセでその歌が流れる事があるようです。


中華と定食　花まさ
苫小牧市柳町４丁目１６－１４
営業時間
　平日　１１：００～１４：３０
　　　　　１７：００～２０：２０（ＬＯ）
日・祭　１１：００～２０：２０（ＬＯ）
定休日　月曜（祭日の場合火曜）
　　　　　　第二　月・火曜は連休

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