北寄玉

ここ数日食べ物ネタが続いていますが、今日も食べ物の話。

浜の朝市見物のついでに立ち寄った、ぷらっとみなと市場。
見慣れない店が出店しています。

オープン記念サービス価格なる張り紙も。
９月２０日に新規出店したようです。



商品説明。

北海道弁全開なので道産子の私でも、解読に時間が掛かりましたが、

天然ミネラル水、北海道産玉子、
苫小牧で水揚げされたホッキをたっぷり使っています。
美味しいから一回食べてみて、と言った趣旨の事が書いてあります。



注文をすると、在庫が無く焼いている最中。

店主に写真を撮らせて下さいと頼むと、
「こんなんで良ければ、どうぞ、どうぞ」
と気軽に応じてくれました。



「緊張するな～」　と言いながら
写真に写らぬように、後ろに下がる奥さん。
鉄板にバターを塗っているようです。

一言で言うと、たこ焼きのタコが、ホッキになったもの。
ただ、そうは言われたくないようですが・・・。
以前スケートまつりで観光協会が出していた露店で見た事がありましたが、
これを商売にすると言う方は初めてです。

余談ですが、室蘭にあるホタテの玉焼きなるものも
こう言うものなのでしょうか。



味は
１．　しょうゆあんかけ　　手作り（バター風味）
２．　ウスターソース　　子供に人気
３．　ハーブ入りマヨネーズソース　手作り（コクがあって軽め）
から選択。

私は、しょうゆあんかけと、ウスターソースの半々にしてもらいました。
そう言うのもありです。



苫小牧の新名物となるのを、陰ながら応援しています。


北寄玉
苫小牧市港町２丁目２－５
　　ぷらっとみなと市場　港の館内

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