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マルトマ食堂 その84 (ホッキラーメン 塩)

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マルトマ食堂


冬期間ですが、油断せず
昼より早めの時間帯に訪れた方が無難です。


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ホッキラーメン 塩

1,000円


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ホッキと野菜がどっさり。



マルトマ食堂
苫小牧市汐見町1丁目1-13
営業時間 5:00~14:00
定休日  日、祝


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by gajousan | 2017-12-13 08:43 | 苫小牧 | Comments(0)

cafe CHA-LA(ラフテーカレー)

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cafe CHA-LA(チャラ)


2010年10月開業。

住宅街にある、民家を改装した店舗。

沖縄で暮らした経験を持つご店主の
沖縄そばや、ラフテーの入った丼やカレー 他
パスタ、パンケーキやガトーフリュイなど
スイーツ系も売り出し中。


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ラフテーカレー

800円


フードメニューで一番最初にあった為
これにしました。


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とろとろのラフテー(豚角煮)の入ったカレー



cafe CHA-LA(チャラ)
苫小牧市澄川町6-17-23
営業時間
  11:30~15:00
  18:00~21:00(LO 20:30)
無休


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by gajousan | 2017-12-11 09:49 | 苫小牧 | Comments(0)

ビストロ エゼ その53(エゼコース)

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ビストロ エゼ


今回も内容お任せの「エゼコース」

2,160円


前菜盛り合わせ


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パン


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主菜


チキンカツ、ハムチーズ入り


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デザート


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ドリンク



Bistro aise(ビストロエゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間 11:30~14:00(LO 13:30)
       18:00~22:00(LO 21:00)
(人数に関わらず、極力予約、
 4名以上での利用、及びディナーは要予約)

定休 水曜、月1回火曜


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by gajousan | 2017-12-08 08:59 | 苫小牧 | Comments(0)

三代目鳥よし(ラーメン)

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三代目鳥よし(ラーメン)


「鳥よし」は
1950年代前半に苫小牧勇払で開業したラーメン店。


独特のスープと
その他、様々な特異性を持った同店は
いつしか多くの逸話を生み
ある意味、都市伝説に近い部分すらありました。


ご店主高齢により11月末で、のれんを下す事となりましたが
閉店を惜しんだ、開業当時から麺を卸している市内製麺業者が
味を継承する事を模索。


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社員の方が鳥よしでラーメン修業をして
スープやチャーシュー等の作り方を伝授してもらい
澄川町の以前蕎麦店だった店舗で
12月1日開業。


今回訪れたのは、とあるの平日11時20分。

すでに満席で
店内で4~5人が列を作っています。
鳥よしのネームバリューには、改めて驚かされます。


券売機で券を購入

味は一種類のみ。
ラーメン        680円
ラーメン大盛      780円
チャーシューメン    780円
チャーシューメン大盛  880円

他、サブメニューでライスとチャーシュー丼もあります。


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ラーメン

680円


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薄く白濁した、あっさり塩味のスープ。


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優しい味わいで
後で物凄くのどが渇いたり、もたれたりする事は
無さそう。

そう言えば年配の方も多いようでした。



三代目鳥よし
苫小牧市澄川町2丁目1-10
営業時間
  11:00~14:00
  17:00~20:00
定休 木曜


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by gajousan | 2017-12-06 08:29 | 苫小牧 | Comments(0)

カフェ&レストラン ひまわり その7(スープ仕立て 和風)

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Cafe&Restaurant ひまわり


この日も近所の常連さんなど多数。
賑わっているようです。


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具だくさんスープ仕立て 和風

1,000円


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大根などの野菜、きのこの甘み旨みを活かした
和風スープ。

フライドエッグと、野菜に隠れていますが
ポークソテー。


スープの味は4種。
トッピングも数種選択可能で
色々な味を楽しめます。



Cafe&Restaurant ひまわり
苫小牧市有珠の沢町5丁目20-6
営業時間 11:00~22:00(LO 21:00)
定休  火曜(祭日は営業)


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by gajousan | 2017-12-04 08:34 | 苫小牧 | Comments(0)

久々に、ラムスターとパスタ・デ・ドーモ

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昨日は「ラムスター」を中心に
「パスタ・デ・ドーモ」などの関連ワードも含め
当ブログをご覧になった方が相当数になりました。


昨日、
ぐるナイ「ゴチになります!」と言う番組企画で
ラムスター改め 東京、品川の
「ラ・カンサトゥール」が登場したことによるらしい。

やはり全国ネットによる、テレビの発信力は桁違い。


せっかくなので、当ブログも便乗することにしました。


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見た事ある方が、画面の片隅に映っていました。
みなさん元気そうでした。


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場所柄、かなり高級路線になっているようで
高い料理が並んでいました。


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パスタ・デ・ドーモ


グランキオが有名でした。

個人的には、和風醤油や明太子パスタを食べる事が多かった。


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ケーキショップラムスター


食後のデザート、楽しみでした。


品川の店舗にも行ってみたい。


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by gajousan | 2017-12-01 09:52 | 苫小牧 | Comments(0)

札幌 手作りハンバーグ工房 Toshi(和風オニオンソースハンバーグ)

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手作りハンバーグ工房 Toshi


ローカル番組の「料理人が認めるうまい店」的な特集で見て
気になったので行ってきました。


時刻は平日の14時前。
受付を済ませた直後、材料切れの為close


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サラダ


野菜にもこだわっていて、
すべて契約農家や自家農園による
無農薬野菜なのだそうです。


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和風オニオンソースハンバーグ(180g)

1,390円


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牛肉・豚肉・鶏肉をミックスした
ジューシーなハンバーグなのだとか。


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ランチドリンク

+200円



手作りハンバーグ工房 Toshi
札幌市中央区南1条西2-5 南1条Kビル B1F
営業時間
  11:30~15:00(LO 14:30)
  17:30~21:00(LO 20:30) *木曜はランチのみ
定休 日曜 


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by gajousan | 2017-11-30 08:58 | 札幌 | Comments(0)

カフェ リブネル (チキンカレー)

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カフェ リブネル


11月11日オープン。

場所は清水町。
ウエストホームズ、ショールーム内併設のカフェ。


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メニュー


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11:00~15:00の間
ランチに、ドリンクがサービスで付く。


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チキンカレー

980円


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ドリンク

濃い目に出してある為
ゆっくり氷を溶かして薄めながら飲むと良いそうです。



Cafe Live nel
苫小牧市清水町2丁目1-2
    ウエストホームズ株式会社ショールーム内 
営業時間 10:00~18:00(LO 17:15)
年中無休


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by gajousan | 2017-11-27 08:39 | 苫小牧 | Comments(0)

日本橋 その65 (限定コース 11月)

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日本橋


今回は、限定コース 11月
4,000円

他、いろいろ。


本日のお通し


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いかと温泉たまご


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カニ茶碗蒸し


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やまべから揚げ


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知床地鶏鍋(苫小牧ほっき魚醤)


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豚すき焼き

B1とんちゃん使用の豚すき焼き


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柚子生麩の煮おろし


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もずく酢


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寿司

本まぐろ、真いか、サーモン、甘えび、かんぱち


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寿司


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お吸い物


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デザート



日本橋
苫小牧市桜木町4丁目15-7
営業時間 11:00~14:00
     17:00~21:30(LO 21:00)
定休日 火曜


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by gajousan | 2017-11-24 08:46 | 苫小牧 | Comments(0)

アジアンバー ラマイ 苫小牧店 その9 (スープカレー ポーク)

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アジアンバー ラマイ 苫小牧店


隠れ家的佇まいで売っているのか
宣伝の類は見かける事がありません。


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ヤサイ、チキン、ポーク、ウダン(えび天2本)
タフゴレン(揚げ出し豆腐)、ブヒッ(豚しゃぶ)
ビーフ、フィッシュフライの 8種

1,000円~


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スープカレー ポーク

1,100円

辛さ 5


スパイシーココナッツミルク 弱  50円


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アジアンバー ラマイ 苫小牧店(Asian Bar RAMAI)
苫小牧市木場町1丁目10-10
営業時間 11:30~21:30(LO 21:00)
年中無休


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by gajousan | 2017-11-22 09:12 | 苫小牧 | Comments(0)