ビストロエゼ(Bistro aise) その15

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ビストロ エゼ


市内有名ホテルに19年間勤め、
フランス料理などを幅広く学んだシェフが
「気軽に利用できるフレンチを、多くの方々に提供しよう」と
2005年4月11日、現店舗をオープン。
7周年です067.gif


今回は(ほぼ)7年前のメニュー

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前菜

ノルウェー産アトランティックの自家製マリネ

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自家製パン

全粉粒の丸パン2個

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主菜

厚真産鶏もも肉のオーブン焼き バルサミコソース

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デザート

ガトーショコラ&苺のムース盛り合わせ

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ドリンク


この日の売り上げは全て、東日本大震災復興支援の為
寄付するそうです。


Bistro aise(ビストロ エゼ)
苫小牧市明野新町1丁目1-31
営業時間 11:30~14:00(LO)
       18:00~21:00(LO)
(4名以上での利用、及びディナーは要予約)
0144-55-6161
定休 水曜、月一回火曜

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# by gajousan | 2012-04-13 09:35 | 苫小牧 | Comments(2)

♪ウトナイの湖畔~ 4月

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マガンのねぐら入りを見に行った夕暮れのウトナイ湖。

せっかくですので、湖畔の散策路を歩きながら
写真など撮ってみる。

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たぶん常駐組のコブハクチョウ。

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観察路などの案内。

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イソシギの小径からイソシギのデッキ
湖畔の観察小屋への道。

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イソシギのデッキ。

何人か先客がいた為、
デッキの写真を撮るのを忘れていた。

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# by gajousan | 2012-04-12 09:38 | 苫小牧 | Comments(2)

中国料理 おの寺亭

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中国料理 おの寺亭


市内では中華系料理店を中心に
さまざまな「あんかけ焼きそば」が存在していて
名物との声もあります。

その起源になったのは、ホテルイーストジャパンの
あんかけ焼きそばとも言われています。

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画像を見ていて今、気が付きました。

「小の寺亭」「おの寺亭」 店名の書き方が微妙に異なっている・・・。

その名の通り、かつて同ホテルで
20年間中華料理部門の責任者を務めた「小野寺さん」が
おの寺亭を開業したのは、イーストジャパン閉鎖後の2003年。

経緯はともかく繁盛店のようで
訪れたこの日も、昼前にはほぼ満席。
次々に訪れる客に「満席で・・・」「数十分待ちですが・・・」
と声をかけている様子を何度も目にした。

中国料理 おの寺亭_d0153062_93632.jpg


メニュー
(画像ぽち、で大きく表示)


他、ランチのセットメニューもあり。
(平日のみかもしれませんが・・・)

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焼きそばセット 900円

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チャーハン


セットのチャーハンは普通盛りの半分。

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あんかけ焼きそば

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セットの量は大盛りの半分。

味は醤油、塩の選択。

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杏仁豆腐

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コーヒー


中国料理 おの寺亭
苫小牧市日新町2丁目7-1
営業時間 11:00~14:00(LO)
     17:00~20:00(LO)
定休  月曜

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# by gajousan | 2012-04-11 09:12 | 苫小牧 | Comments(0)