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やまべフルコース 後編

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やまべフルコース 後編です。

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先ほど出て来た、生け造りのやまべの骨が
から揚げになって再登場。

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やまべホイル焼き

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やまべ寿司


シコシコして甘く、癖は無い。

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あら汁


以上
やまべフルコースでした

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更にちゃっぷりん

プリンのような茶碗蒸し。

ハスカップジャムと、以前より使用する牛乳の量を増やしたそうで
更にスイーツ感アップ。

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ごちそうさまでした。


日本橋
苫小牧市桜木町4丁目15-7
営業時間 11:00~22:00
 (ランチ 11:00~14:00)
定休日 火曜

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by gajousan | 2012-06-29 08:55 | 苫小牧 | Comments(0)

やまべフルコース 前編

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日本橋と言えば、やっぱり「やまべ」

今回は、やまべの色々な料理を堪能できる
「やまべフルコース」

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毎度おなじみ
「やまべから揚げ」

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やまべ活き造り

その名の通り、口をパクパク、体がぴくぴくさせています。
君の命は無駄にはしない・・・。

身がしこしことした、白身の刺身。

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やまべ塩ふり焼き

焼きならではの旨味があり、 やまべ本来の味が1番分かります。
やまべから揚げに次ぐ人気。

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やまべ天ぷら

日本橋で私が最初に食べたのは、天ぷらでした。

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やまべ酢味噌あえ

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やまべ南蛮漬け


長くなったので、後篇に続きます。


日本橋
苫小牧市桜木町4丁目15-7
営業時間 11:00~22:00
 (ランチ 11:00~14:00)
定休日 火曜

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by gajousan | 2012-06-28 10:16 | 苫小牧 | Comments(0)

ピッツア&カフェ ノヴィータ その5

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PIZZA&CAFE NOVITA(ノヴィータ)


サラダバーや、デザート付のランチメニューや
気軽に長居出来る雰囲気もあり、
年齢を問わず女性客で賑わっている事が多いです。


ノビータと言うのは、
ドラえもんの相棒の事では無く・・・
(以下省略)

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ランチメニューが、少しリニューアルされた模様。
1,260円メニュー他、トッピング。

昨日今日の話では無く、一カ月位たっています。

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サラダバー

一旦無くなったゆで卵が、数か月前から復活した。

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ピッツア

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じゃがいもとベーコン


一番人気はマルゲリータ(トマトとバジル)
と思われますが、個人的にはやはりパタータ。

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デザート ドリンク


PIZZA&CAFE NOVITA(ノヴィータ)
苫小牧市住吉町1丁目2-5
営業時間 11:00~14:30(LO)
       17:00~21:30(LO)
水曜

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by gajousan | 2012-06-27 09:14 | 苫小牧 | Comments(0)

サキソフォン吹きと・・・

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市民文化公園。

遠目で見ると、
誰かがベンチに座っているように見えます。

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ベンチに座る貴婦人のブロンズ像。

他の地域の公園にもある
彫刻家 黒川晃彦「小さい花」と言う作品と
同様の構図なので、おそらく作者も同じでしょう。

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逆側にはサキソフォンを吹く男性。

これまた黒川晃彦氏の作品。
他の地域の公園など施設にもあるようで
一般的なのがサキソフォンを吹く男性を見ているネコ。

頭に鳥が乗っている物、馬に乗りながらサキソフォンを吹いている物、
などなど構図も様々。

最初に見た時は、背中合わせに座っている
先ほどの女性とは、どう言う関係なのか気になりましたが、
別々の作品が置いてあるだけで、特に意味合いは無いようです。

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by gajousan | 2012-06-26 08:23 | 苫小牧 | Comments(2)

ラーメン ふたば家 その3

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ラーメン ふたば家


元美容師のご店主がラーメン屋に転身して
1998年 丸井今井苫小牧店内にオープン。

店名は祖母、母親が経営している美容院の名前であり
初心者っぽく、謙虚と言う意味合いから
「ふたば」と言う言葉を入れている。

2005年 丸井今井閉店後、現在地に移転。


街のイベントや、被災地での炊き出し等の記事で
店に行った事は無くとも、
ここのご店主を見かけている方は案外多いと思います。

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メニュー

みそ、塩、しょうゆ他
とんこつ、カレーラーメン系もあり。


メニューに書いてある説明書きの意味合いからすると
ベースとなるスープ他
4種類のスープを用意し、それぞれ割合を変えてブレンド。

味噌、塩、醤油、ベースになるスープは同じ
と言った意味合いの説明が書かれている。

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四川風みそラーメン 750円


辛さは小辛、普通辛、チョイ辛、激辛の4種類あり
望むのならその上のステージもあり。

これは普通辛。

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チャーシューは
B1とんちゃんのモモ肉とバラ肉

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メンマでは無く、道産キャベツを用い、
地産地消度アップ。

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豆板醤、唐辛子を入れると
辛くはなりますが酸味も出る為、
酸味を抑える工夫をした、ご店主イチオシのラーメン。

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西山製麺

温度○度、湿度○%で○時間寝かせ、
その帯麺をローラーで圧延。
長さ○cm、太さ○mmにカットされた特注麺です。


ラーメン ふたば家
苫小牧市木場町1丁目4-12 ふたばビル1F
営業時間 11:30~21:00
      (スープが無くなり次第終了)
不定休

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by gajousan | 2012-06-25 07:56 | 苫小牧 | Comments(0)

三星 80円パンフェア

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元、ロイヤルホストが三星の支店になったり
道の駅前にも大きな三星支店が出来たかと思うと
いつの間にか閉店している支店があったりと
ここ数年、三星のスクラップビルドの目まぐるしさには驚くばかり。


今回は広告で見た「80円パンフェア」の
パン7種類を買ってきた。

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フランスパン生地でウインナーを包み白ゴマをまぶして焼いた
「ウインナーフランス」

ミルクたっぷりのデニッシュにチーズ風味のフォンダンをトッピング
「ミルクデニッシュ」

バターを贅沢に使ったグランシェフ生地にチーズを乗せて焼いた
「チーズボール」

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サックサクのクロワッサンにチョコとスライスアーモンドをトッピング
「チョコワッサン」

しっとりソフトな生地に荒挽きミートソースとコーンを乗せて焼いた
「コーンパン」

レーズンをたっぷり練り込んだパンはメープルシュガーをトッピング
「メープルレーズン」

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しっとりソフトな生地で特製イチゴジャムを包み四角く焼き上げた
「イチゴキューブ」


全部で560円。

イートインするも良し、持ち帰るのも良し。

フェアは24日まで
詳細は広告等でご確認ください。
(回し者ではありません・・・)

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by gajousan | 2012-06-22 09:23 | 苫小牧 | Comments(2)

どんよりとした苫小牧

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今時期は蝦夷梅雨などと言う言葉通り
天気が悪い事が多い上に、
苫小牧は地域柄、晩春から初夏に多く発生する
海霧の影響もあり、どんよりとした天気の事が多い。

風景の写真を撮る時は、写真写りが良くなるように
晴天時に行う事が大半の為、
先日、当ブログを見てくれている他の地域の方からの
「ブログで見る風景の写真は、いつも晴れ」
との言葉から、今回の投稿を思いついた。

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カメラを取り出したついでに
今月30日付で閉鎖の発表があった
「王子製紙スケートセンター」

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晴天時なら景色の良い市役所の展望回廊

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苫小牧は肌寒くとも
他の地域に移動してみると気持ちの良い晴天で
街行く人も薄着で歩いていると言う事も多々あり。

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出かける先の部分天気も要チェックな昨今です。


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by gajousan | 2012-06-21 08:15 | 苫小牧 | Comments(6)

味処 てっ平 その10

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味処 てっ平


普通の食堂やレストランでも、
カツやフライを食べる事は出来ますが、
「餅は餅屋」と言う言葉通り
専門店で食べるのが一番だと私は思う。

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ランチメニュー

他、量少なめのSサイズも各種。
豚丼など、揚げ物では無い肉メニューもあり。


確か夜の時間帯は
ご飯、味噌汁は別料金。

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とんかつ 1000円

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油っぽい感じの少ない、さっぱりとした揚がり具合
カツのさっくりとした感や、肉との一体感。
肉の柔らかさやうま味。

一般的食堂や、レストランで食べる揚げ物より
お値段は高めですが、
それ以上の価値はあると私は思います。


味処 てっ平
苫小牧市音羽町1丁目17-5
営業時間 11:30~14:30
       17:00~21:00(LO)
定休日 月曜
     (祝祭は営業し、火曜休み)


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by gajousan | 2012-06-20 08:19 | 苫小牧 | Comments(0)

パスタ・デ・ドーモ その11

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パスタデドーモ


この日は雨天で店の前の写真を撮らなかった為、
以前撮った物を出してみた。

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メニューが少し変更になった、
と言うより
「値下げした」と言うのが正解。

パスタとドリンクで620円~

ケーキは別途100円でセット。


メインセット(元、Dセット)
パスタ、メイン料理、ドリンク とケーキ。
880円+100円を注文。

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パスタ


ミートソース、和風醤油など5種類程からの選択。

明太子パスタ

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メイン


ポークカツ、カニコロッケなど5種類程からの選択。

エビフライ

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ケーキ


数種類からの選択。

「パイシュー」にしました。

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ドリンク


パスタ・デ・ドーモ
苫小牧市表町2丁目2-9
 ランチ   11:30~14:45(LO)
 ディナー  火~土   17:30~21:30
         日祝    17:30~20:30(LO)
 定休 月曜

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by gajousan | 2012-06-18 07:53 | 苫小牧 | Comments(0)

カフェダイニング アンジェラ その3

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Cafe&Dining Angera


この日は、遠くの座席では女性グループが早めのランチ。
カウンターは単独の男性客。

パスタやピッツアなど洋風メニュー他、
数十種類の多彩なメニュー。
平日は数種類の日替わりのランチもあり。


そう言えば拓勇町のアンジェラエストの方では
重箱御膳、五穀パンのハンバーガーと言った
独自メニューも展開しています。

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ある日の日替わりパスタ

値段は忘れてしまったのですが、千円位。

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サラダとスープ

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デザート、ドリンク


カフェ&ダイニング アンジェラ (Cafe&Dining Angera)
苫小牧市明野新町2丁目23-32
営業時間
 月~土 10:30~23:00(LO)
 日・祝 11:00~22:00(LO)
定休  大晦日・元旦

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by gajousan | 2012-06-15 09:37 | 苫小牧 | Comments(0)