2017年 08月 09日 ( 1 )

中国料理 菜香 その6 (8月15日で閉店)

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中国料理 菜香(さいこう)


中学を卒業後、中国人の元で料理を学び
札幌、小樽、帯広の店で修業の後
26歳で苫小牧へ。

1967年独立。

以前は大町に店を構えていましたが、
23年後、現店舗に移転。


料理人歴60年以上の大ベテランです。


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今年、大町時代からの通算で開業50年。

ご店主、高齢の為、
8月15日をもって閉店する事になりました。


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上湯炒飯(スープチャーハン)  1,000円


すでに紹介していますが
最後の一回となると、やはりこれしかない!


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香ばしく、ぱらっと仕上げたチャーハンを
スープで浸してしまうなど、もったいない。

と思いつつも
中華スープでお茶漬け風に食べるのも、
これはこれで良い。



焼肉・中国料理 菜香(さいこう)
苫小牧市春日町3丁目13-21
営業時間 11:00~14:00
       17:00~21:00
定休  水曜


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by gajousan | 2017-08-09 08:59 | 苫小牧 | Comments(0)