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苫小牧ラーメン 味の五十番 その3

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苫小牧ラーメン 味の五十番


店名の由来になっているのは、かつて父親が手伝っていた
知人のラーメン店の名で、その後「味の五十番」と言う
自分のお店をオープン。
フランチャイズの五十番とは無関係。個人経営のお店です

父親が営んでいた、食堂の暖簾を引き継ぎ
有明町の前店舗で営業を始めたのが1984年。

2011年7月
「もう年なので通うのがきつくなったから」
と、言う理由から店舗兼自宅の現店舗に移転。


いつ来ても変わらぬ、昔ながらのラーメンを提供できるよう
常に心がけているご店主です。


正油、塩 770円~
味噌、
辛味(味噌、塩、正油)
もやしラーメン(あっさり、こってり)
小ライス、目玉焼き付の定食もあります。


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塩もやしこってりラーメン

860円


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通常のラーメンにラードで炒めたもやし。
これで味ががらりと変わるのだそうで
それをもっとも実感出来るのは「塩」なのだそうです。


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もやしは、やけど防止の為
スープに浸してから食べると良いそうです。

しゃきしゃきの食感が楽しめます。


苫小牧ラーメン 味の五十番
苫小牧市双葉町2丁目1-4
営業時間  11:00~20:00
定休  火曜


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by gajousan | 2015-06-08 09:25 | 苫小牧 | Comments(0)
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