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日本橋 その28

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日本橋


今回は限定コース(睦月) 3,500円

他、色々。

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本日のお通し


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海鮮茶碗蒸し


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やまべから揚げ


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知床地鶏鍋


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蟹すり身の湯葉巻揚げ出し


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天ぷら盛り合わせ


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生湯葉の酢の物


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たちポン


旬の物。

「鱈の白子」すなわち「タチ」と言う言葉が
道外では通じない事が多々あると言う話を
ローカルネタとして、時々聞きます。

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見た目がちょっとあれな為、
長らく食わずぎらいだった「たち」ですが
あるお店で中味を知らずに「タチのてんぷら」食べ
ふんわり感に、独特の甘みを知り
以来、普通に食べるようになりました。


タチポン他、味噌汁や鍋物と言った食べ方がありますが
個人的には 「たちの天ぷら」が
一番好きです。


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寿司

(通常は甘エビ、サーモン、ほっき、イカ、たまごさんど)

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吸い物


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デザート


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冷たい茶碗蒸し 「ちゃっぷりん」

底には、餡と栗


ごちそうさまでした!


日本橋
苫小牧市桜木町4丁目15-7
営業時間 11:00~22:00
 (ランチ 11:00~14:00)
定休日 火曜


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by gajousan | 2014-01-24 11:33 | 苫小牧 | Comments(0)
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