シチューとステーキの店 ダン・ドゥ・リヨン
手書きでおススメが貼り出されている。
その他、
手に入った食材等でその日のおススメもあるかもしれません。
定番メニュー
鹿肉関係は、時期により無い事もある。
裏は若鶏の半身揚げや、スモークサーモンサラダ
酒関係。
塩麹納豆
鶏と牛の串だったでしょうか。
エゾ鹿肉ロース・モモ肉 1,200円
ライス、味噌汁、漬物付 + 450円
個人の農家さんによる、極太アスパラ添え
固い、臭みがあると言った印象のある鹿肉ですが、
処理方法が適切ならば、牛や豚とそん色ありません。
高タンパク、低脂質、鉄分の含有も多く、
ここ最近飲食店で見聞きする機会が増えました。
シチューとステーキの店 ダン・ドゥ・リヨン
苫小牧市新中野町3丁目3-4
営業時間 11:00~14:00
17:00~23:00
不定休
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