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シチューとステーキの店 ダン・ドゥ・リヨン その5

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シチューとステーキの店 ダン・ドゥ・リヨン


手書きでおススメが貼り出されている。
その他、
手に入った食材等でその日のおススメもあるかもしれません。

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定番メニュー


鹿肉関係は、時期により無い事もある。
裏は若鶏の半身揚げや、スモークサーモンサラダ
酒関係。

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塩麹納豆

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鶏と牛の串だったでしょうか。

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エゾ鹿肉ロース・モモ肉  1,200円

ライス、味噌汁、漬物付 + 450円

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個人の農家さんによる、極太アスパラ添え


固い、臭みがあると言った印象のある鹿肉ですが、
処理方法が適切ならば、牛や豚とそん色ありません。

高タンパク、低脂質、鉄分の含有も多く、
ここ最近飲食店で見聞きする機会が増えました。


シチューとステーキの店 ダン・ドゥ・リヨン
苫小牧市新中野町3丁目3-4
営業時間  11:00~14:00
        17:00~23:00
不定休

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by gajousan | 2012-05-07 08:12 | 苫小牧 | Comments(0)
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